Nella cornice incantevole e senza tempo di Capri, dove il blu del mare abbraccia il verde delle colline, si trova la cantina Scala Fenicia. Questa cantina è un vero e proprio simbolo dell'isola, raccontando con i suoi vini la storia di un territorio unico e affascinante. I suoi vigneti, arroccati su terrazze che sfidano la gravità, guardano il mare con fierezza, concedendo ai vini un carattere inimitabile e un’anima profondamente mediterranea.
La produzione di Scala Fenicia è un omaggio alla bellezza e alla tradizione di Capri, con una filosofia che sposa il rispetto della natura e delle tecniche tradizionali. Qui, le uve di Falanghina e Greco vengono coltivate con cura meticolosa, sfruttando il microclima favorevole e la mineralità del suolo per dare vita a vini che catturano l'essenza dell'isola. La produzione è volutamente limitata, per garantire una qualità che è sinonimo di eleganza e autenticità.
Il Capri Bianco e il Rosato di Scala Fenicia sono i protagonisti di questa storia enologica. Il Capri Bianco incanta con la sua freschezza e le sue note floreali e agrumate, evocando le brezze marine e i profumi dei fiori selvatici che adornano l’isola. Il Rosato, con il suo colore delicato e le sfumature di frutti rossi, racconta di tramonti infuocati e serate estive. Ogni sorso è un invito a esplorare la magia di Capri, a lasciarsi trasportare dalle onde del gusto e del piacere.
Su Vino45, vi invitiamo a scoprire le etichette di Scala Fenicia: un viaggio sensoriale tra i sapori autentici di Capri, per assaporare il fascino di un’isola che da sempre ispira poeti e sognatori.
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