Roberto Cipresso
Nel mondo del vino, dove tradizione e innovazione si intrecciano, emerge la figura di Roberto Cipresso, un enologo di fama internazionale, straordinario alchimista di sapori e territori. Cipresso, con un piede saldo tra le colline toscane e le vibranti terre argentine di Mendoza, ha saputo creare un ponte culturale ed enologico tra due mondi affascinanti e diversi tra loro.
In Toscana, terra di arte e viticoltura millenaria, Cipresso abbraccia la maestosità del Sangiovese, varietà principe della regione, lavorandolo con una maestria che solo un profondo conoscitore del territorio può vantare. Qui, tra le dolci colline e i vigneti baciati dal sole, nascono vini che portano la denominazione IGT Toscana, espressioni autentiche di un terroir che racconta storie di tradizione e passione.
Attraversando l’oceano, si approda a Mendoza, dove Cipresso si lascia sedurre dai paesaggi mozzafiato e dalle potenzialità del Malbec, vitigno simbolo dell’Argentina. In questa terra di contrasti, tra montagne imponenti e vasti deserti, i vini di Cipresso acquisiscono una dimensione nuova, sposando la robustezza e la profondità tipiche del Malbec, arricchite da un tocco di sofisticata eleganza.
La Quadratura del Cerchio, etichetta emblematica della cantina, rappresenta la sintesi perfetta tra scienza e narrazione, tra la precisione dell’enologia e l’arte del racconto. Ogni sorso di questo vino è un viaggio sensoriale, un incontro tra passato e futuro, tra due continenti che si fondono in un abbraccio di sapori.
Lasciati trasportare dalle suggestioni dei vini di Roberto Cipresso, disponibili su Vino45: un invito a scoprire l’arte della vinificazione attraverso le terre di Toscana e Argentina, dove ogni bottiglia narra una storia unica e indimenticabile.
