Montenero
Nel cuore vibrante del Salento, dove il sole bacia la terra e il mare racconta storie di antichi navigatori, sorge la cantina Montenero, un gioiello di modernità e passione enologica. Qui, tra distese di vigneti che si perdono all'orizzonte, Montenero ha saputo creare una sinfonia perfetta tra innovazione e tradizione, proponendo vini che rispecchiano la ricchezza e la vitalità della terra pugliese. La cantina si distingue per la sua produzione di eccellenza sotto la denominazione IGT Salento, un marchio che garantisce qualità e carattere.
La filosofia di Montenero si fonda su un approccio moderno e creativo, che esalta la naturale predisposizione del Salento a generare vini fruttati e avvolgenti. Le uve Negroamaro e Primitivo, coltivate con cura e rispetto per il territorio, sono le protagoniste indiscusse di questa avventura enologica. Queste varietà, tipiche della regione, vengono valorizzate attraverso tecniche innovative, che ne esaltano la ricchezza aromatica e la morbidezza al palato.
Tra le etichette di punta, spiccano il Rosso Salento e il Rosato, due vini che incarnano l'anima del Salento. Il Rosso Salento è un vino dal carattere deciso e avvolgente, con note di frutti rossi maturi e un finale speziato che richiama le terre assolate da cui proviene. Il Rosato, invece, è un inno alla freschezza e alla fragranza, con sentori floreali e una piacevole acidità che lo rendono perfetto per accompagnare le calde serate estive.
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