Pinot Nero

Pinot Nero: l'eleganza del rosso che seduce i sensi

Il Pinot Nero è un vino che incarna l'essenza della raffinatezza e della complessità, una vera icona nel panorama dei vini rossi. Originario della Borgogna, in Francia, il Pinot Nero ha conquistato i palati di tutto il mondo grazie alla sua capacità di esprimere le sfumature del terroir da cui proviene. Questa varietà di uva, esigente e delicata, si coltiva con successo anche in altre rinomate regioni vinicole, tra cui l'Alto Adige e l'Oltrepò Pavese in Italia, nonché in varie zone della Nuova Zelanda e della California. Ogni territorio imprime al Pinot Nero un carattere unico, rendendo ogni bottiglia un viaggio sensoriale da scoprire.

La produzione del Pinot Nero richiede maestria e pazienza. Le sue uve, caratterizzate da grappoli compatti e bucce sottili, vengono raccolte a mano per preservarne la qualità. La vinificazione prevede un'attenta fermentazione a temperatura controllata, spesso seguita da un affinamento in botti di rovere, che arricchisce il vino di complessità aromatica e struttura. Questo processo meticoloso dà vita a un vino di straordinaria eleganza, con un profilo organolettico che varia in base alla zona di produzione, ma che mantiene sempre una trama fine e un'elevata acidità.

Nel calice, il Pinot Nero si presenta con un colore rosso rubino chiaro, talvolta tendente al granato. Al naso, offre un bouquet affascinante di aromi che spaziano dai frutti rossi freschi, come ciliegie e fragole, alle note di violetta, spezie dolci e, nei vini più maturi, a sentori terrosi e di sottobosco. Al palato, il Pinot Nero si distingue per la sua finezza e la capacità di bilanciare morbidezza e vivacità. I tannini sono solitamente setosi e ben integrati, conferendo al vino una persistenza gustativa che invita al sorso successivo.

Perfetto per accompagnare una vasta gamma di piatti, il Pinot Nero è un partner ideale per carni bianche, anatra e piatti a base di funghi. La sua versatilità e il suo fascino lo rendono un vino adatto a ogni occasione, dal pasto quotidiano alla cena più elegante.

Su Vino45, ti invitiamo a esplorare la nostra selezione di Pinot Nero, accuratamente curata per offrirti il meglio di questa varietà straordinaria. Che tu sia un appassionato o un neofita, lasciati sedurre dalla magia del Pinot Nero e scopri le diverse espressioni di un vino che continua a incantare generazioni di intenditori.


Alto Adige Merlot Riserva DOC 'Cortazo' 2018 (750 ml.) Pfitscher Pfitscher - 1 Alto Adige Merlot Riserva DOC 'Cortazo' 2018 (750 ml.) Pfitscher Pfitscher - 1 2
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Alto Adige Pinot Nero DOC Private Cellar 'Mazzon' 2017 (750 ml.) - Gottardi Gottardi - 1 Alto Adige Pinot Nero DOC Private Cellar 'Mazzon' 2017 (750 ml.) - Gottardi Gottardi - 1 2
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Fixin Rouge Hervelets 1er Cru 2018 (750 ml.) - Domaine Bart Domaine Bart - 1 Fixin Rouge Hervelets 1er Cru 2018 (750 ml.) - Domaine Bart Domaine Bart - 1 2
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Pinot Nero 'Schistes' 2019 (750 ml.) - Jean-Luc Jamet Jean-Luc Jamet - 1 Pinot Nero 'Schistes' 2019 (750 ml.) - Jean-Luc Jamet Jean-Luc Jamet - 1 2
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Piemonte DOC Pinot Nero 'Bricco del Falco' 2018 (750 ml.) - Isolabella della Croce Isolabella della Croce - 1 Piemonte DOC Pinot Nero 'Bricco del Falco' 2018 (750 ml.) - Isolabella della Croce Isolabella della Croce - 1 2
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Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC 'Saltner' 2020 (750 ml.) Cantina di Caldaro Kaltern Kaltern Cantina di Caldaro - 1 Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC 'Saltner' 2020 (750 ml.) Cantina di Caldaro Kaltern Kaltern Cantina di Caldaro - 1 2
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Dolomiti IGT Pinot Nero Krafuss 2020 (750 ml.) Alois Lageder Alois Lageder - 1 Dolomiti IGT Pinot Nero Krafuss 2020 (750 ml.) Alois Lageder Alois Lageder - 1 2
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Beaune Premier Cru 'Clos des Marconnets' 2020 (750 ml.) - Domaine Chanson Domaine Chanson - 1 Beaune Premier Cru 'Clos des Marconnets' 2020 (750 ml.) - Domaine Chanson Domaine Chanson - 1 2
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Bourgogne Pinot Noir 2022 (750 ml.) - Chanson Domaine Chanson - 1 Bourgogne Pinot Noir 2022 (750 ml.) - Chanson Domaine Chanson - 1 2
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Pinot Nero 2021 (750 ml.) Cloudy Bay Cloudy Bay - 1 Pinot Nero 2021 (750 ml.) Cloudy Bay Cloudy Bay - 1 2
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Pinot Nero 'Te Wahi' 2019 (750 ml.) Cloudy Bay Cloudy Bay - 1 Pinot Nero 'Te Wahi' 2019 (750 ml.) Cloudy Bay Cloudy Bay - 1 2
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Pinot Nero 'Blauschiefer' 2019 (750 ml.) Meyer-Nakel Meyer–Nakel - 1 Pinot Nero 'Blauschiefer' 2019 (750 ml.) Meyer-Nakel Meyer–Nakel - 1 2
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Pinot Nero 'Primus' 2018 (750 ml.) - Salentein Salentein - 1 Pinot Nero 'Primus' 2018 (750 ml.) - Salentein Salentein - 1 2
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Venezia Giulia Pinot Nero IGT 2018 (750 ml.) Bressan Bressan - 1 Venezia Giulia Pinot Nero IGT 2018 (750 ml.) Bressan Bressan - 1 2
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Nuits Saint Georges 2018 (750 ml.) Chanson Pere et Fils Chanson Pere et Fils - 1 Nuits Saint Georges 2018 (750 ml.) Chanson Pere et Fils Chanson Pere et Fils - 1 2
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Alto Adige Pinot Nero DOC 'Mazzon' 2019 (750 ml.) - Gottardi Gottardi - 1 Alto Adige Pinot Nero DOC 'Mazzon' 2019 (750 ml.) - Gottardi Gottardi - 1 2
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Alto Adige Pinot Nero DOC Riserva 2019 (750 ml.) - Gottardi Gottardi - 1 Alto Adige Pinot Nero DOC Riserva 2019 (750 ml.) - Gottardi Gottardi - 1 2
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Pinot Nero 'Little Beauty' 2020 (750 ml.) - Vinultra Vinultra - 1 Pinot Nero 'Little Beauty' 2020 (750 ml.) - Vinultra Vinultra - 1 2
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Gevrey Chambertin 1er Cru Les Estournelles St Jacques 2018 (750 ml.) Closerie des Alisiers Closerie des Alisiers - 1 Gevrey Chambertin 1er Cru Les Estournelles St Jacques 2018 (750 ml.) Closerie des Alisiers Closerie des Alisiers - 1 2
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Nuits Saint Georges 'Vieilles Vignes' 2021 (750 ml.) - Louis Fleurot Fleurot Louis - 1 Nuits Saint Georges 'Vieilles Vignes' 2021 (750 ml.) - Louis Fleurot Fleurot Louis - 1 2
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Hautes Cotes De Beaune Rouge 2021 (750 ml.) - Domaine Claudine Gerard Domaine Claudine Gerard - 1 Hautes Cotes De Beaune Rouge 2021 (750 ml.) - Domaine Claudine Gerard Domaine Claudine Gerard - 1 2
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Pommard 2020 (750 ml.) - Domaine Michel & Marc Rossignol Domaine Michel & Marc Rossignol - 1 Pommard 2020 (750 ml.) - Domaine Michel & Marc Rossignol Domaine Michel & Marc Rossignol - 1 2
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Mercurey 1er Cru 'Les Croichots' 2021 (750 ml.) - Domaine Tremeaux Domaine Tremeaux - 1 Mercurey 1er Cru 'Les Croichots' 2021 (750 ml.) - Domaine Tremeaux Domaine Tremeaux - 1 2
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