Lo Champagne Brut Selection di Roger Barnier è la cuvée non vintage di questa mason. Il vino nasce a Sézanne nella valle della Marna. Assemblaggio di 58% Chardonnay, 10% Pinot Noir e 32% Pinot Meunier. I vini di riserva a bacca rossa sono mantenuti in acciaio mentre lo Chardonnay è mantenuto in barriques. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 4 mesi di riposo dopo il dégorgement. Sentori di mela, leggere note vegetali, finale fruttato e fresco con notevole persistenza aromatica. Buona percentuale minerale data dallo Chardonnay, ma ammorbidita con l'invecchiamento. Fresco ed elegante, ottimo come aperitivo o da accompagnamento a tutto pasto con piatti delicati.
- Categoria del Prodotto
- Champagne
- Metodo di Produzione
- Classico o Champenois
- Denominazione
- Champagne AOC
- Uvaggio
- Blanc de Noirs
- Cru
- Cru
- Vitigno / Materia prima
- chardonnay
- Dosaggio
- Brut (zucchero residuo da 6 a 12 gr/lt)
- Varietà / Assemblaggio
- 58% Chardonnay, 10% Pinot Noir, 32% Pinot Meunier
- Annata o Cuvée
- Sans Année
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Francia
- Regione
- FR - Champagne
- Gradazione Alcolica
- 12.5% vol.
- Temperatura di Servizio
- 6° - 8° C.
- Bicchiere Consigliato
- Flùte trasparente
- Caratteristiche Speciali
- Piccoli Produttori
- Abbinamenti Gastronomici
- Antipasti, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi, Piatti di Pesce, Crudi di Pesce, Primi di Mare, Formaggi Freschi
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
Nella suggestiva cornice della Vallée de la Marne, in Francia, si nasconde una piccola gemma dell'enologia: la maison Roger Barnier. Questa cantina familiare rappresenta l'essenza autentica dello Champagne, dove la tradizione si intreccia con l'artigianalità, dando vita a cuvée che portano nel calice tutta la magia di un territorio unico. Le dolci colline della regione, baciate dal sole e accarezzate da una leggera brezza, costituiscono il palcoscenico ideale per la crescita di tre varietà di uve predilette: il Pinot Meunier, lo Chardonnay e il Pinot Noir.
La filosofia di Roger Barnier abbraccia un approccio che privilegia la qualità e l'identità dei suoi vini, riflettendo l'inconfondibile carattere del terroir champenois. Ogni bottiglia è il risultato di una dedizione senza compromessi, dove l'esperienza accumulata nel corso delle generazioni si manifesta in una maestria che conferisce ai vini una struttura raffinata e un bouquet aromatico affascinante.
Tra le etichette principali spicca lo Champagne Brut Tradition, emblema della maison. Questo vino incarna l'eleganza e la complessità tipiche dello Champagne, offrendo al palato note di frutta matura e una freschezza vibrante, che si fondono in un finale persistente e appagante. È un'esperienza sensoriale che invita a esplorare nuove sfumature a ogni sorso.
Scopri su Vino45 le cuvée artigianali della maison Roger Barnier, e lasciati conquistare dall'autenticità e dalla raffinatezza dei suoi Champagne, veri e propri capolavori enologici della Vallée de la Marne.
Perlage: continuo ed elegante
Colore: giallo dai riflessi dorati
Bouquet: fine e fresco di frutta, in particolare di pera, mela ed albicocca, note di nocciole e mandorle fresche
Gusto: equilibrato e morbido, rotondo e polposo, fresco ed elegante, dai piac