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Champagne Brut Nature 'L'Oubliee' (750 ml.) Roger Barnier
Lo Champagne Cuvée L'Oubliée Brut Nature di Roger Barnier è una cuvée 'Solera' detta anche 'reserve perpetuelle' che consiste nell'aggiungere i vini dell'anno in un blend di annate precedenti. Per l'Oubliée, la produzione è iniziata con la vendemmia 2005 con vini emessi dalle parcelle Perrier, les Bas Jardin e Clos Prieurs. Assemblaggio di Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir. I vini di riserva a bacca rossa sono mantenuti in acciaio mentre lo Chardonnay è mantenuto in barriques. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 4 mesi di riposo dopo il dégorgement. Bouquet caratteristico ed espressivo che mescola pasticceria secca, paglia secca e frutta a polpa bianca. Al palato bella pienezza, morbidezza e freschezza ma anche personalità aromatica. Autentico stile.
- Categoria del Prodotto
- Champagne
- Metodo di Produzione
- Classico o Champenois
- Denominazione
- Champagne AOC
- Uvaggio
- Blanc de Noirs
- Cru
- Cru
- Vitigno / Materia prima
- chardonnay
- Dosaggio
- Brut Nature - Dosaggio Zero - Pas Dosé (zucchero residuo da 0 a 3 gr/lt)
- Varietà / Assemblaggio
- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Annata o Cuvée
- Sans Année
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Francia
- Regione
- FR - Champagne
- Gradazione Alcolica
- 12.5% vol.
- Temperatura di Servizio
- 6° - 8° C.
- Bicchiere Consigliato
- Flùte trasparente
- Caratteristiche Speciali
- Piccoli Produttori
- Abbinamenti Gastronomici
- Antipasti, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi, Piatti di Pesce, Crudi di Pesce, Primi di Mare, Formaggi Freschi
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
RGB-CUVEE-LOUBLIEE
3 Articoli
Roger Barnier è un'azienda vitivinicola familiare da cinque generazioni. Frédéric Berthelot, l’attuale conduttore dal 1982 e rappresentante dell’ultima generazione, è il nipote di Roger Barnier, rappresentante la seconda generazione di vignerons e fondatore del marchio nel 1935.
Indirizzo:
30 Rue Vigne Abesse, 51270 Villevenard, Francia
Perlage: fine e persistente
Colore: giallo oro
Bouquet: caratteristico ed espressivo, note di pasticceria secca, paglia secca e frutta a polpa bianca
Gusto: bella pienezza, morbidezza e freschezza ma anche personalità aromatica.
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IL VINO
Lo Champagne Cuvée L'Oubliée Brut Nature di Roger Barnier è una cuvée 'Solera' detta anche 'reserve perpetuelle' che consiste nell'aggiungere i vini dell'anno in un blend di annate precedenti. Per l'Oubliée, la produzione è iniziata con la vendemmia 2005 con vini emessi dalle parcelle Perrier, les Bas Jardin e Clos Prieurs. Assemblaggio di Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir. I vini di riserva a bacca rossa sono mantenuti in acciaio mentre lo Chardonnay è mantenuto in barriques. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 4 mesi di riposo dopo il dégorgement. Bouquet caratteristico ed espressivo che mescola pasticceria secca, paglia secca e frutta a polpa bianca. Al palato bella pienezza, morbidezza e freschezza ma anche personalità aromatica. Autentico stile.
LA MAISON
Roger Barnier è un'azienda vitivinicola familiare da cinque generazioni. Frédéric Berthelot, l’attuale conduttore dal 1982 e rappresentante dell’ultima generazione, è il nipote di Roger Barnier, rappresentante la seconda generazione di vignerons e fondatore del marchio nel 1935.