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Champagne R de Ruinart Second Skin Premier Cru Brut Millesime' 2011 (750 ml.) Ruinart
Lo Champagne Brut "R" de Ruinart 2011 è un’etichetta di grande fascino, realizzata con una percentuale maggioritaria di Pinot Nero, Chardonnay e con un piccolo saldo di Meunier. Elegante e armonioso, che interpreta perfettamente lo stile Ruinart. Affinamento di almeno 36 mesi sui lieviti. E' uno Champagne che riesce a coniugare ricchezza e complessità, con tensione e freschezza. Grazie a un perfetto assemblaggio di uve di eccellente qualità, esprime un notevole equilibrio e una grande eleganza. Note di frutta, fiori e agrumi, sfumature minerali e tonalità dolci e succose si integrano in un risultato armonico e piacevole, molto appagante. Per struttura e complessità, è uno Champagne perfetto da degustare a tutto pasto. Confezione ecocompatibile 'Second Skin a basso impatto ambientale.
- Categoria del Prodotto
- Champagne
- Metodo di Produzione
- Classico o Champenois
- Denominazione
- Champagne AOC
- Uvaggio
- Blanc de Noirs
- Cru
- Premier Cru
- Vitigno / Materia prima
- pinot nero
- Dosaggio
- Brut (zucchero residuo da 6 a 12 gr/lt)
- Varietà / Assemblaggio
- pinot nero 49%, chardonnay 40%, pinot meunier 11%
- Annata o Cuvée
- Millesimato, 2011
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Francia
- Regione
- FR - Champagne
- Gradazione Alcolica
- 12.5% vol.
- Temperatura di Servizio
- 6° - 8° C.
- Bicchiere Consigliato
- Flùte trasparente
- Confezione
- Astuccio Originale
- Abbinamenti Gastronomici
- Antipasti, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi, Piatti di Pesce, Crudi di Pesce, Primi di Mare, Formaggi Freschi
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
RNR-BRUT-R-DE-RUINART-SECOND-SKIN
3 Articoli
Ruinart
Nel cuore della regione francese di Champagne, là dove il suono delle bollicine si intreccia con la storia, si erge la maestosa maison Ruinart. Conosciuta come la più antica casa di Champagne, Ruinart è un simbolo di tradizione e raffinatezza che da secoli incanta gli appassionati di tutto il mondo. Fondata nel lontano 1729, la maison ha saputo custodire e valorizzare l'inestimabile eredità di un territorio unico, dando vita a Champagne che sono un vero e proprio inno all'eleganza.
La regione dello Champagne, con le sue dolci colline e il clima fresco, offre il terroir ideale per le uve che sono alla base dei vini Ruinart. Qui, lo Chardonnay regna sovrano, apportando ai vini quella freschezza e quella finezza che li contraddistinguono. Al suo fianco, il Pinot Noir conferisce struttura e complessità, creando un equilibrio perfetto che si riflette in ogni calice.
La filosofia produttiva di Ruinart si fonda su un connubio armonioso di tradizione e innovazione. La maison è nota per il suo impegno nella produzione di Champagne di eccezionale qualità, con un approccio che valorizza le peculiarità di ogni annata e la purezza delle uve. Il Blanc de Blancs, vero e proprio fiore all'occhiello della casa, incanta con la sua luminosità dorata e i suoi aromi floreali e agrumati, offrendo un'esperienza di degustazione che è allo stesso tempo vivace e raffinata.
Lasciati sedurre dalla bellezza senza tempo dei vini Ruinart, disponibili su Vino45. Un invito a esplorare un mondo di eleganza e freschezza, in cui ogni sorso racconta la storia di una tradizione secolare e la passione per l'arte della vinificazione.
Perlage: continuo ed elegante
Colore: giallo dai riflessi dorati
Bouquet: fine e fresco di frutta, in particolare di pera, mela ed albicocca, note di nocciole e mandorle fresche
Gusto: equilibrato e morbido, rotondo e polposo, fresco ed elegante, dai piac
- Falstaff 92/100
- Luca Gardini 90/100
- Antonio Galloni 89/100
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IL VINO
Lo Champagne Brut "R" de Ruinart 2011 è un’etichetta di grande fascino, realizzata con una percentuale maggioritaria di Pinot Nero, Chardonnay e con un piccolo saldo di Meunier. Elegante e armonioso, che interpreta perfettamente lo stile Ruinart. Affinamento di almeno 36 mesi sui lieviti. E' uno Champagne che riesce a coniugare ricchezza e complessità, con tensione e freschezza. Grazie a un perfetto assemblaggio di uve di eccellente qualità, esprime un notevole equilibrio e una grande eleganza. Note di frutta, fiori e agrumi, sfumature minerali e tonalità dolci e succose si integrano in un risultato armonico e piacevole, molto appagante. Per struttura e complessità, è uno Champagne perfetto da degustare a tutto pasto. Confezione ecocompatibile 'Second Skin a basso impatto ambientale.
LA MAISON
All’origine di tutto troviamo il nome del monaco benedettino Dom Thierry Ruinart, vissuto a cavallo tra XVII e XVIII secolo, teologo e storico, ma soprattutto persona brillante, intuitiva e visionaria, che a soli 23 anni, sentendo parlare di un nuovo vino non ancora chiamato “Champagne” ma particolarmente in voga tra gli aristocratici parigini, riuscì a comprendere che quello che allora era identificato come “vin de bulles”, ovvero vino con le bollicine, avrebbe avuto un grande futuro. Da qui ha preso le mosse la storia di quella che è la più antica Maison di tutta la regione della Champagne. Una storia che è ufficialmente iniziata il 1° settembre 1729, quando Nicolas Ruinart, 33 anni, commerciante di drapperie in Reims come il padre e nipote di Dom Thierry Ruinart, apre il suo primo registro contabile dedicato proprio al “vin de bulles”. Le prime bottiglie sono destinate ai suoi clienti tradizionali come regalo dopo l’acquisto di drappi e stoffe. Ma Nicolas è un uomo d'affari accorto e raffinato, dotato della stessa visione pionieristica dello zio Thierry Ruinart. La storia gli dà ragione: solo sei anni più tardi infatti la famiglia abbandona il commercio dei tessuti per dedicarsi al commercio dello Champagne. La Maison cresce rapidamente: dalle 170 bottiglie vendute nel 1730 si passa alle oltre 36mila del 1761, fino alla definitiva affermazione durante l’Ottocento. Uno stile che si basa sullo chardonnay e sulla sua eleganza, senza mai perdere di vista densità e volume. Che siano Champagne Brut, Champagne Blanc de Blancs o Champagne Rosé, tutti gli Champagne targati Ruinart sono Champagne unici e riconoscibilissimi, contraddistinti da una purezza ineguagliabile, e che valgono assolutamente tutto il prezzo che costano. Acquistato nel 1963 da Moët et Chandon, oggi parte del più grande gruppo LVMH, il marchio Ruinart continua a essere ancora adesso indiscutibilmente sinonimo dei migliori e dei più eccellenti Champagne.