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Champagne Gageure 22 Grand Cru Blanc de Blancs Brut Millesime' 2012 (750 ml.) Eleonore
Lo Champagne Grand Cru Blanc de Blancs 'Gageure 22' Millesimato 2012 di Éléonore è uno champagne da pasto e da aperitivo. Un vino di carattere, legnoso, dal palato affilato ed evoluto, con sentori di confettura di frutti rossi e bergamotto, esaltato da un tocco di amarezza come firma elegante, che fa piacevolmente salivare. Evoluto, spigoloso, minerale con note candite. Da accompagnare a foie gras, arrosto di vitello con scalogno candito, blanquette di vitello, carne dei Grigioni o anche bresaola. Oppure in contrasto con una crostata all’ananas o con le sarde grigliate.
Voto 5/5
Basato su 1 recensioni dei clienti
- Categoria del Prodotto
- Champagne
- Metodo di Produzione
- Classico o Champenois
- Denominazione
- Champagne AOC
- Uvaggio
- Blanc de Blancs
- Cru
- Grand Cru
- Vitigno / Materia prima
- chardonnay
- Dosaggio
- Brut (zucchero residuo da 6 a 12 gr/lt)
- Annata o Cuvée
- Millesimato, 2012
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Francia
- Regione
- FR - Côte des Blancs - Mesnil-sur-Öger
- Gradazione Alcolica
- 12.5% vol.
- Temperatura di Servizio
- 8° - 10° C.
- Bicchiere Consigliato
- Flùte trasparente
- Caratteristiche Speciali
- Piccoli Produttori
- Abbinamenti Gastronomici
- Aperitivo, Carni Arrosto, Carni Bianche, Fois Gras
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
ELN-GAGEURE-2012
8 Articoli
Champagne Éléonore, maison situata nel cuore della Cote des Blancs . L'azienda ubicata a Oger, produce esclusivamente Blanc de blancs Gran Cru con vigneti in Mesnil, Oger e Avize. L'azienda ha una storia centenaria, e da sempre ha fatto della qualità il suo stile maison. Questi champagne esprimono perfettamente il concetto di territorialità e di tipicità. I 6 ettari di proprietà dell'azienda sono unicamente dedicati alla coltivazione dello Chardonnay, vitigno principe della regione. Esclusivamente in queste zone lo Chardonnay riesce ad esprimersi in modo estremamente compiuto ed elegante, conferendo ai vini quell'unicità caratteristica della zona.
Indirizzo:
11 Rue Margot, 51190 Blancs-Coteaux, Francia
Perlage: fine e persistente
Colore: giallo paglierino
Bouquet: note fruttate con sentori di confettura di frutti rossi e bergamotto, un tocco di elegante amarezza
Gusto: di carattere, legnoso, affilato ed evoluto, spigoloso, minerale con note candite.
Felice di aver scoperto questo produttore!
Sono sicuro che non sarà l ultima bottiglia di questa piccola realtà
Recensioni
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IL VINO
Lo Champagne Grand Cru Blanc de Blancs 'Gageure 22' Millesimato 2012 di Éléonore è uno champagne da pasto e da aperitivo. Un vino di carattere, legnoso, dal palato affilato ed evoluto, con sentori di confettura di frutti rossi e bergamotto, esaltato da un tocco di amarezza come firma elegante, che fa piacevolmente salivare. Evoluto, spigoloso, minerale con note candite. Da accompagnare a foie gras, arrosto di vitello con scalogno candito, blanquette di vitello, carne dei Grigioni o anche bresaola. Oppure in contrasto con una crostata all’ananas o con le sarde grigliate.
LA MAISON
Champagne Éléonore, maison situata nel cuore della Cote des Blancs . L'azienda ubicata a Oger, produce esclusivamente Blanc de blancs Gran Cru con vigneti in Mesnil, Oger e Avize. L'azienda ha una storia centenaria, e da sempre ha fatto della qualità il suo stile maison. Questi champagne esprimono perfettamente il concetto di territorialità e di tipicità. I 6 ettari di proprietà dell'azienda sono unicamente dedicati alla coltivazione dello Chardonnay, vitigno principe della regione. Esclusivamente in queste zone lo Chardonnay riesce ad esprimersi in modo estremamente compiuto ed elegante, conferendo ai vini quell'unicità caratteristica della zona.