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Champagne Mystery 9 Grand Cru Blanc de Blancs Extra (750 ml.) Brut Eleonore
Lo Champagne Grand Cru Blanc de Blancs 'Mystery 9' di Éléonore è un vino da degustare e, ancor più, da discutere. Cahardonnay in purezza, cuvée di 9 Millesimi di annate tra il 1996 e il 2007. Fresco ed evoluto, richiede diversi passaggi di assaggio per lasciare che il suo universo multi-annata opulento e generoso si esprima appieno. Grandissima profondità, complessità e atemporalità. Perfetto su ostriche grasse al latte, stinco di agnello, parmentier d'anatra o guanciale di maiale. Unico, eccezionale.
- Categoria del Prodotto
- Champagne
- Metodo di Produzione
- Classico o Champenois
- Denominazione
- Champagne AOC
- Uvaggio
- Blanc de Blancs
- Cru
- Grand Cru
- Vitigno / Materia prima
- chardonnay
- Dosaggio
- Extra Brut (zucchero residuo da 0 a 6 gr/lt)
- Annata o Cuvée
- Sans Année
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Francia
- Regione
- FR - Côte des Blancs - Mesnil-sur-Öger
- Gradazione Alcolica
- 12.5% vol.
- Temperatura di Servizio
- 8° - 10° C.
- Bicchiere Consigliato
- Flùte trasparente
- Caratteristiche Speciali
- Piccoli Produttori, Edizione Limitata
- Abbinamenti Gastronomici
- Aperitivo, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi, Carni Arrosto, Carni Bianche
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
ELN-MYSTERE-9
4 Articoli
Champagne Éléonore, maison situata nel cuore della Cote des Blancs . L'azienda ubicata a Oger, produce esclusivamente Blanc de blancs Gran Cru con vigneti in Mesnil, Oger e Avize. L'azienda ha una storia centenaria, e da sempre ha fatto della qualità il suo stile maison. Questi champagne esprimono perfettamente il concetto di territorialità e di tipicità. I 6 ettari di proprietà dell'azienda sono unicamente dedicati alla coltivazione dello Chardonnay, vitigno principe della regione. Esclusivamente in queste zone lo Chardonnay riesce ad esprimersi in modo estremamente compiuto ed elegante, conferendo ai vini quell'unicità caratteristica della zona.
Indirizzo:
11 Rue Margot, 51190 Blancs-Coteaux, Francia
Perlage: fine e persistente
Colore: giallo paglierino
Bouquet: fresco ed evoluto, opulento e generoso
Gusto: grandissima profondità, complessità e atemporalità.
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IL VINO
Lo Champagne Grand Cru Blanc de Blancs 'Mystery 9' di Éléonore è un vino da degustare e, ancor più, da discutere. Cahardonnay in purezza, cuvée di 9 Millesimi di annate tra il 1996 e il 2007. Fresco ed evoluto, richiede diversi passaggi di assaggio per lasciare che il suo universo multi-annata opulento e generoso si esprima appieno. Grandissima profondità, complessità e atemporalità. Perfetto su ostriche grasse al latte, stinco di agnello, parmentier d'anatra o guanciale di maiale. Unico, eccezionale.
LA MAISON
Champagne Éléonore, maison situata nel cuore della Cote des Blancs . L'azienda ubicata a Oger, produce esclusivamente Blanc de blancs Gran Cru con vigneti in Mesnil, Oger e Avize. L'azienda ha una storia centenaria, e da sempre ha fatto della qualità il suo stile maison. Questi champagne esprimono perfettamente il concetto di territorialità e di tipicità. I 6 ettari di proprietà dell'azienda sono unicamente dedicati alla coltivazione dello Chardonnay, vitigno principe della regione. Esclusivamente in queste zone lo Chardonnay riesce ad esprimersi in modo estremamente compiuto ed elegante, conferendo ai vini quell'unicità caratteristica della zona.