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Champagne Brut Grand Cru 'So Dark' 2016 (750 ml. astucciato) De Saint Gall De Saint Gall - 1
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Champagne Brut Grand Cru 'So Dark' 2016 (750 ml. astucciato) De Saint Gall

Lo Champagne 'So Dark' di De Saint Gall è una cuvée di 80% di Pinot Noir e il 20% di Chardonnay proveniente da appezzamenti Grand Cru' della Côte des Blancs.  Un blanc de noirs complesso ed elegante. Riposa circa 72 mesi sui lieviti prima della sboccatura. Champagne che esplode con aromi di fiori di tulipano, scorza d'arancia, limone, mandorla tostata e sottili note terrose di funghi, per poi evolvere in note affumicate di tabacco bianco e noci tostate. Fresco e persistente, è uno Champagne capace di rimanere impresso nella memoria. Naturalmente avrà un posto speciale in tavola, servito durante aperitivi o piatti gourmet di carni bianche, pesce e molluschi.

100,00 €
Tasse incluse

 
Categoria del Prodotto
Champagne
Metodo di Produzione
Classico o Champenois
Denominazione
Champagne AOC
Uvaggio
Blanc de Noirs
Cru
Grand Cru
Vitigno / Materia prima
pinot nero
Dosaggio
Brut (zucchero residuo da 6 a 12 gr/lt)
Varietà / Assemblaggio
80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Annata o Cuvée
2016
Formato
750 ml.
Nazione
Francia
Regione
FR - Côte des Blancs - Cuis
Gradazione Alcolica
12.5% vol.
Temperatura di Servizio
8° - 10° C.
Bicchiere Consigliato
Flùte trasparente
Confezione
Astuccio Originale
Abbinamenti Gastronomici
Grandi Occasioni, Aperitivo, Piatti di Pesce, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi, Crudi di Pesce
Allergeni
Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
DSG-BRUT-SO-DARK-2016
6 Articoli
De Saint Gall

Nella rinomata regione della Champagne, tra i vigneti che si estendono come un mare verdeggiante, si trova la prestigiosa cooperativa De Saint Gall. Qui, nel cuore pulsante della Francia, la tradizione vitivinicola si intreccia con la passione di numerosi viticoltori uniti sotto un'unica bandiera: quella dell'eccellenza e dell'autenticità. De Saint Gall è sinonimo di Champagne Grand Cru, una denominazione che ne attesta la suprema qualità e la forte impronta territoriale.

Le colline gessose della Champagne offrono un terroir unico, che De Saint Gall sfrutta con maestria per coltivare le nobili uve Chardonnay e Pinot Noir. Queste varietà, curate con dedizione e rispetto per l'ambiente, sono il cuore pulsante di una produzione che si distingue per eleganza e raffinatezza. La filosofia della cooperativa si fonda su una tradizione secolare, ma si arricchisce di tecniche innovative che esaltano la qualità e la tipicità di ogni bottiglia.

Tra le etichette più apprezzate, spicca il Blanc de Blancs Grand Cru, un vero e proprio gioiello enologico. Questo Champagne incanta con i suoi aromi freschi e le sue note minerali, offrendo un'esperienza sensoriale che evoca le brezze leggere e i profumi floreali delle vigne in fiore. Ogni sorso è un invito a scoprire la complessità e la profondità che solo i migliori terroir sanno esprimere.

Lasciati sedurre dall'eleganza e dalla ricchezza dei vini De Saint Gall, disponibili su Vino45. Un viaggio tra le bollicine più prestigiose della Champagne ti aspetta, pronto a svelare i segreti di una tradizione senza tempo.

Colore: giallo paglierino

Perlage: fine e persistente

Bouquet: profumi di pera, frutta secca e crosta di pane, oltre a sentori agrumati e di liquirizia

Gusto: fresco, di buona struttura e persistenza.

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