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Gin Bio 'Navy Strength' (500 ml.) - Herno
Il Navy Strength Gin di Hernö è la versione ad alta gradazione (57%) con profumo e gusto più accentuati e dove alcune note emergono, si esaltano e si glorificano. Il profumo vira verso le note resinose del Ginepro, che predomina, seguite dagli agrumi, poco dolce, ma deciso. Il sapore è forte, ovviamente l’alcol si sente, ma è complessivamente molto gradevole, pochi fronzoli, aromi netti e chiari. Viene realizzato con ingredienti biologici naturali e selezionati con cura: le bacche di ginepro arrivano dall’Ungheria, i semi di coriandolo dalla Bulgaria, i mirtilli rossi dalla Svezia, il pepe nero dall’India e la vaniglia dal Madagascar. La cassia è importata dall’Indonesia, la regina dei prati dal Regno Unito. I limoni vengono tutti sbucciati a mano. Favoloso.
- Categoria del Prodotto
- Gin
- Denominazione
- Gin
- Filosofia
- Biologico (vino da uve 100% biologiche coltivate senza l'utilizzo di agenti chimici di sintesi in vigna e la cui vinificazione in cantina è avvenuta grazie all'utilizzo di prodotti enologici certificati biologici e un quantitativo limitato di solfiti)
- Tipo di Produzione
- Distillato
- Vitigno / Materia prima
- cereali
- Annata o Cuvée
- Sans Année
- Formato
- 500 ml.
- Nazione
- Svezia
- Gradazione Alcolica
- 57% vol.
- Temperatura di Servizio
- 6° - 8° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice piccolo circolare
- Stili
- London Dry
- Abbinamenti Gastronomici
- Aperitivo, Cocktail, Dopo Cena - Meditazione
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
HRN-NAVY-STRENGHT-GIN
8 Articoli
Nel 1999 Jon Hillgren, insieme ad alcuni amici, è partito per Londra per lavorare come barista. Qui ha scoperto il gin, che ha attirato il suo interesse al punto tale da spingerlo ad approfondire metodi e tecniche di distillazione, che Hillgren ha appreso, addirittura seguendo studi accademici. È così che nel 2011 nasce la “Hernö Gin Distillery”, situata nella città di Härnösand, in Svezia. All’interno di una tradizionale casa svedese, dipinta di bianco e rosso e con il pavimento in legno, è stato collocato “Kierstin”, l’alambicco in rame costruito a mano, ribattezzato affettuosamente con questo nomignolo. Utilizzando prodotti certificati ed esclusivamente biologici, la distilleria Hernö, unica distilleria di gin in Svezia, realizza i suoi distillati seguendo il metodo “one-shot”, di certo complesso e dispendioso, ma che garantisce al prodotto finale una qualità decisamente superiore.
Indirizzo:
Dala 152 - 871 93 Härnösand, Svezia
Colore: cristallino
Bouquet: tipici sentori delle bacche di ginepro, cui si aggiungono note di agrumi freschi e piacevoli sfumature floreali.
Gusto: rotondo e liscio, eccezionalmente piacevole anche da solo.
- IWSC Gold
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IL GIN
Il Navy Strength Gin di Hernö è la versione ad alta gradazione (57%) con profumo e gusto più accentuati e dove alcune note emergono, si esaltano e si glorificano. Il profumo vira verso le note resinose del Ginepro, che predomina, seguite dagli agrumi, poco dolce, ma deciso. Il sapore è forte, ovviamente l’alcol si sente, ma è complessivamente molto gradevole, pochi fronzoli, aromi netti e chiari. Viene realizzato con ingredienti biologici naturali e selezionati con cura: le bacche di ginepro arrivano dall’Ungheria, i semi di coriandolo dalla Bulgaria, i mirtilli rossi dalla Svezia, il pepe nero dall’India e la vaniglia dal Madagascar. La cassia è importata dall’Indonesia, la regina dei prati dal Regno Unito. I limoni vengono tutti sbucciati a mano. Favoloso.
LA DISTILLERIA
Nel 1999 Jon Hillgren, insieme ad alcuni amici, è partito per Londra per lavorare come barista. Qui ha scoperto il gin, che ha attirato il suo interesse al punto tale da spingerlo ad approfondire metodi e tecniche di distillazione, che Hillgren ha appreso, addirittura seguendo studi accademici. È così che nel 2011 nasce la “Hernö Gin Distillery”, situata nella città di Härnösand, in Svezia. All’interno di una tradizionale casa svedese, dipinta di bianco e rosso e con il pavimento in legno, è stato collocato “Kierstin”, l’alambicco in rame costruito a mano, ribattezzato affettuosamente con questo nomignolo. Utilizzando prodotti certificati ed esclusivamente biologici, la distilleria Hernö, unica distilleria di gin in Svezia, realizza i suoi distillati seguendo il metodo “one-shot”, di certo complesso e dispendioso, ma che garantisce al prodotto finale una qualità decisamente superiore.