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Dry Gin 'Bristol Method' (700 ml.) - Smeaton's
Il Dry Gin 'Bristol Method' di Smeaton’s viene prodotto in Inghlterra seguendo un metodo produttivo molto rigoroso: le materie prime sono lavorate rigorosamente a mano, viene eseguita una distillazione singola per ogni ingrediente a seconda della stagionalità, utilizzando alambicchi di rame tradizionali a temperature diverse. L’attenta ed accurata distillazione cattura la pura essenza di ogni botanica, dal ginepro toscano all’arancia di Valencia tagliata a mano. Gin secco di eccezionale equilibrio, complessità e lunghezza. La dedizione applicata nella distillazione consente alle bacche di esprimere i loro sapori brillanti e oli delicati, preserva gli aromi di agrumi puliti e consente alle cortecce e alle radici di offrire i loro sapori ricchi e profondi. Produzione annua: 3.000 bottiglie.
- Categoria del Prodotto
- Gin
- Denominazione
- Gin
- Tipo di Produzione
- Distillato
- Vitigno / Materia prima
- cereali
- Annata o Cuvée
- Sans Année
- Formato
- 700 ml.
- Nazione
- Inghilterra
- Gradazione Alcolica
- 45% vol.
- Temperatura di Servizio
- 6° - 8° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice piccolo circolare
- Stili
- London Dry
- Caratteristiche Speciali
- Piccoli Produttori
- Abbinamenti Gastronomici
- Cocktail, Dopo Cena - Meditazione
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
SME-DRY-GIN-BRISTOL-METHOD
3 Articoli
Smeaton’s
Nel cuore vibrante del Regno Unito, dove la tradizione incontra l'innovazione, prende vita Smeaton’s, una cantina che, anziché grappoli d'uva, coltiva l'arte raffinata della distillazione. Qui, tra verdi colline e cieli cangianti, la natura rigogliosa offre i suoi doni: bacche di ginepro e spezie selezionate con cura, che diventano protagonisti di un'opera magistrale di equilibrio aromatico. Smeaton’s è sinonimo di una tradizione che affonda le sue radici nell’antico metodo Bristol, un processo che regala al mondo un gin di rara complessità e morbidezza.
Ogni bottiglia di Smeaton’s Bristol Method Gin rappresenta un viaggio sensoriale attraverso la storia e l’artigianalità inglese. Il sapiente connubio di ingredienti selezionati e il rigoroso rispetto di antiche tecniche di distillazione si traducono in un gin che incanta con la sua armoniosa sinfonia di sapori. Al naso, delicate note di ginepro si intrecciano a sentori speziati, mentre al palato, la morbidezza vellutata lascia spazio a un finale lungo e avvolgente, ricco di sfumature.
Per chi è alla ricerca di un’esperienza che vada oltre il semplice assaggio, Smeaton’s offre la possibilità di immergersi in un mondo di tradizioni antiche e sapori autentici, custoditi in ogni goccia del loro pregiato gin. Scopri su Vino45 l’essenza unica di Smeaton’s Bristol Method Gin: un invito a esplorare l'eccellenza della distillazione britannica, capace di affascinare e conquistare il cuore dei veri intenditori.
Colore: trasparente
Bouquet: ricco e brillante, dove spiccano il ginepro toscano e l’arancia di Valencia
Gusto: sapori brillanti e oli delicati, preserva gli aromi di agrumi puliti evitando le note cotte e consente alle cortecce e alle radici di offrire i loro sapori ricchi e profondi, esaltando al meglio ogni botanica.
Ginepro (Italia) – Coriandolo (Marocco) – Arancia di Valencia (Spagna) – Cannella (Sri Lanka) – Iris (Italia) – Liquirizia (India) – Calamo (Olanda) – Angelica (Spagna)
- Difford’s Guide: Valutato Eccellente
- International Spirit Competition 2018: Medaglia D’Oro
- Gin Masters 2018: Medaglia D’Oro (Categoria Gin Ultra-Premium)
- Spirits Design Masters: Masters
- UK Packaging Awards: Vincitore, Miglior Packaging 2018
- San Francisco World Spirit Competition 2021: Medaglia Doppio D’Oro
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IL GIN
Il Dry Gin 'Bristol Method' di Smeaton’s viene prodotto in Inghlterra seguendo un metodo produttivo molto rigoroso: le materie prime sono lavorate rigorosamente a mano, viene eseguita una distillazione singola per ogni ingrediente a seconda della stagionalità, utilizzando alambicchi di rame tradizionali a temperature diverse. L’attenta ed accurata distillazione cattura la pura essenza di ogni botanica, dal ginepro toscano all’arancia di Valencia tagliata a mano. Gin secco di eccezionale equilibrio, complessità e lunghezza. La dedizione applicata nella distillazione consente alle bacche di esprimere i loro sapori brillanti e oli delicati, preserva gli aromi di agrumi puliti e consente alle cortecce e alle radici di offrire i loro sapori ricchi e profondi. Produzione annua: 3.000 bottiglie.
LA DISTILLERIA
Dieci anni di lavoro: la storia di Smeaton's Dry Gin iniziò con un riferimento al Bristol Gin in Loftus, un libro raro del 1869. I gin London e Plymouth sono conosciuti. Ma cosa ha fatto pensare a Loftus che il "Gin Bristol" fosse speciale e diverso? Gli archivi di Bristol in Smeaton Road, una miniera di manoscritti, contenevano la risposta: una ricetta manoscritta del 1870 di cui Smeaton's è la fedele ricostruzione. Secondo il metodo Bristol originale otto botanici - ginepro, angelica, calamo, cannella, coriandolo, liquirizia, arancia e iris - vengono distillati separatamente quando sono freschi, e infine miscelati per ottenere il Bristol Gin.