Carrello
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Grappa Riserva 'Sinfonia d'Autunno' (700 ml. cofanetto in legno) - Antica Distilleria di Altavilla
La Grappa Riserva 'Sinfonia d'Autunno' di Antica Distilleria di Altavilla, storica distilleria piemontese specializzata nella produzione di grappe di monovitigno piemontesi di lungo invecchiamento, fa parte della linea 'Riserve Speciali'. Viene prodotta a Castagnole Monferrato in provincia di Asti, da produttori artigianali di ben sei generazioni. Ottenuta da vinacce freschissime di una selezione dei migliori vitigni piemontesi e distillate con alambicchi a vapore, dopo un attento e scrupoloso scarto di testa e coda, la grappa viene invecchiata per 15 anni in pregiate in piccole botti di rovere francese, castagno e frassino. Morbida ed avvolgente con sentori di frutti di bosco, di notevole persistenza aromatica. Eccellente.
- Categoria del Prodotto
- Grappa
- Denominazione
- Grappa Invecchiata
- Classe di Invecchiamento
- Riserva
- Invecchiamento
- 15 anni
- Formato
- 700 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Piemonte
- Gradazione Alcolica
- 42% vol.
- Temperatura di Servizio
- 18° - 22° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice ampio a stelo corto
- Caratteristiche Speciali
- Piccoli Produttori
- Confezione
- Cassetta in Legno
- Abbinamenti Gastronomici
- Dopo Cena - Meditazione
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
ADA-RISERVA-SAECULUM-TERTIUM
2 Articoli
Iniziata nel 1846 da Filippo Mazzetti, l’attività distillatoria di famiglia si è tramandata di padre in figlio sino ad oggi attraverso ben sei generazioni. Ogni anno infatti nell’Antica Distilleria di Altavilla confluiscono le migliori vinacce del Monferrato che danno origine ad altrettante grappe monovitigno. Ottenute da vinacce freschissime e distillate con alambicchi a vapore, dopo un attento e scrupoloso scarto di teste e code, le grappe vengono custodite per diversi anni in pregiate botti di rovere e in barriques di ciliegio, castagno, mandorlo e rovere francese;sino a raggiungere una completa armonia di gusto e aroma, mantenendo intatte le note floreali e fruttate. Esse sono il risultato di un processo produttivo tramandato con passione e sapienza sino all’attuale titolare, Filippo Mazzetti insieme alla moglie Laura e ai figli Fabrizio e Alessandro.
Indirizzo:
Loc. Cittadella, 1 Altavilla Monferrato (AL) Italia
Colore: ambrato
Bouquet: complesso con note di vaniglia e piccoli frutti rossi
Gusto: morbido e avvolgente, sentori di frutti di bosco, di notevole persistenza aromatica.
Non ci sono recensioni
Recensioni
Nessuna recensione
Tap to zoom
LA GRAPPA
La Grappa Riserva 'Saeculum Tertium' di Antica Distilleria di Altavilla, storica distilleria piemontese specializzata nella produzione di grappe di monovitigno piemontesi di lungo invecchiamento, fa parte della linea 'Riserve Speciali'. Viene prodotta a Castagnole Monferrato in provincia di Asti, da produttori artigianali di ben sei generazioni. Ottenuta da vinacce freschissime di una selezione dei migliori vitigni piemontesi e distillate con alambicchi a vapore, dopo un attento e scrupoloso scarto di testa e coda, la grappa viene invecchiata per 15 anni in pregiate in piccole botti di rovere francese, castagno e frassino. Intensa, unisce sensazioni dolci e amare, note speziate, vanigliate e di cacao. Gusto pieno e ricco. Grappa da meditazione. Eccellente.
LA DISTILLERIA
Iniziata nel 1846 da Filippo Mazzetti, l’attività distillatoria di famiglia si è tramandata di padre in figlio sino ad oggi attraverso ben sei generazioni. Ogni anno infatti nell’Antica Distilleria di Altavilla confluiscono le migliori vinacce del Monferrato che danno origine ad altrettante grappe monovitigno. Ottenute da vinacce freschissime e distillate con alambicchi a vapore, dopo un attento e scrupoloso scarto di teste e code, le grappe vengono custodite per diversi anni in pregiate botti di rovere e in barriques di ciliegio, castagno, mandorlo e rovere francese;sino a raggiungere una completa armonia di gusto e aroma, mantenendo intatte le note floreali e fruttate. Esse sono il risultato di un processo produttivo tramandato con passione e sapienza sino all’attuale titolare, Filippo Mazzetti insieme alla moglie Laura e ai figli Fabrizio e Alessandro.