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Grappa di Albarossa (700 ml. astuccio) - Antica Distilleria di Altavilla

La Grappa di Albarossa di Antica Distilleria di Altavilla, storica distilleria piemontese specializzata nella produzione di grappe di monovitigno piemontesi di lungo invecchiamento, fa parte della linea 'Riserve'. Viene prodotta a Castagnole Monferrato in provincia di Asti, da produttori artigianali di ben sei generazioni. Ottenuta da vinacce freschissime e distillate con alambicchi a vapore, dopo un attento e scrupoloso scarto di testa e coda, la grappa viene invecchiata in piccole botti di frassino. Bouquet complesso, avvolgente, delicatamente aromatico e all'assaggio risulta ampia, persistente, finemente aromatica.

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Categoria del Prodotto
Grappa
Denominazione
Grappa Invecchiata
Vitigno / Materia prima
albarossa
Formato
700 ml.
Nazione
Italia
Regione
IT - Piemonte
Gradazione Alcolica
42% vol.
Temperatura di Servizio
18° - 22° C.
Bicchiere Consigliato
Calice ampio a stelo corto
Caratteristiche Speciali
Piccoli Produttori
Confezione
Astuccio Originale
Abbinamenti Gastronomici
Dopo Cena - Meditazione
Allergeni
Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
ADA-GRAPPA-ALBAROSSA
1 Articolo

Iniziata nel 1846 da Filippo Mazzetti, l’attività distillatoria di famiglia si è tramandata di padre in figlio sino ad oggi attraverso ben sei generazioni. Ogni anno infatti nell’Antica Distilleria di Altavilla confluiscono le migliori vinacce del Monferrato che danno origine ad altrettante grappe monovitigno.  Ottenute da vinacce freschissime e distillate con alambicchi a vapore, dopo un attento e scrupoloso scarto di teste e code, le grappe vengono custodite per diversi anni in pregiate botti di rovere e in barriques di ciliegio, castagno, mandorlo e rovere francese;sino a raggiungere una completa armonia di gusto e aroma, mantenendo intatte le note floreali e fruttate. Esse sono il risultato di un processo produttivo tramandato con passione e sapienza sino all’attuale titolare, Filippo Mazzetti insieme alla moglie Laura e ai figli Fabrizio e Alessandro.

Indirizzo:

Loc. Cittadella, 1 Altavilla Monferrato (AL) Italia

Colore: ambrato paglierino

Bouquet: complesso, avvolgente, delicatamente aromatico

Gusto: ampia, persistente, finemente aromatica.

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