Tipologia - Acquavite di Vinaccia di Amarone  (375 ml.) - Giuseppe Quintarelli - Quintarelli - 1
Tipologia - Acquavite di Vinaccia di Amarone  (375 ml.) - Giuseppe Quintarelli - Quintarelli - 2
Tipologia - Acquavite di Vinaccia di Amarone  (375 ml.) - Giuseppe Quintarelli - Quintarelli - 3
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Tipologia - Acquavite di Vinaccia di Amarone  (375 ml.) - Giuseppe Quintarelli - Quintarelli - 3

Acquavite di Vinaccia di Amarone (375 ml.) - Giuseppe Quintarelli

L'Acquavite di Vinaccia di Amarone della Valpolicella di Quintarelli è ottenuta dalla distillazione delle vinacce di uve appassite destinate alla produzione dell'Amarone della Valpolicella Classico. Acquavite dal sapore pieno ed aristocratico trasmesso dal particolare metodo di vinificazione e dalle uve pregiate con cui è prodotta. Gusto morbido e persistente, elegante e secco, con note leggere di frutta matura. L'ennesima eccellenza di questa cantina.

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Categoria del Prodotto
Grappa
Denominazione
Acquavite d'Uva
Vitigno / Materia prima
corvina
Annata - Cuvée
Sans Année
Formato
375 ml.
Nazione
Italia
Regione
IT - Veneto
Gradazione Alcolica
50% vol.
Temperatura di Servizio
10° - 12° C.
Bicchiere Consigliato
Calice piccolo aperto
Stile
Non Aromatizzato
Caratteristiche Speciali
Edizione Limitata
Abbinamenti Gastronomici
Dopo Cena - Meditazione
Allergeni
Contiene Solfiti
QNT-ACQUAVITE-DI-AMARONE
3 Articoli

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Il nome di Giuseppe Quintarelli è da anni un faro guida nella Valpolicella, rappresentando la quintessenza di un territorio che ormai viene giustamente riconosciuto come tra i più prestigiosi della vitivinicoltura italiana. 
Nella vallata di Negrar, dodici ettari vitati, in cui si incontrano le varietà autoctone di corvina, corvinone, rondinella e molinara, danno vita a circa 50mila bottiglie annue. Stiamo parlando di una storia antichissima, iniziata nei primi del ‘900 con Silvio Quintarelli, poi continuata, dalla metà del secolo, nel segno della tradizione e del massimo rigore qualitativo con il più giovane dei suoi figli, “Bepi”, oggi maestro indiscusso dell’Amarone. Nascendo dal più profondo rispetto della natura e da una rigidissima selezione delle uve, quelli di Quintarelli sono vini con la “V” maiuscola, etichette che racchiudono importanti secolari competenze e consapevolezze uniche, che annata dopo annata vengono messe in pratica, tanto tra i filari quanto nelle tecniche di appassimento e nelle prassi di cantina. Ma non finisce qui: quelli di Quintarelli sono inoltre vini che sorprendono per la grande vitalità, caratteristica che, come se non bastasse, li rende naturalmente predisposti per un lunghissimo invecchiamento, durante il quale migliorano enormemente, esprimendosi poi per lungo tempo anche dopo l’apertura della bottiglia.

Indirizzo: 

Via Cerè, 1, 37024 Negrar (VR), Italia

Colore: incolore e cristallina

Bouquet: pieno ed aristicratico richiama la buccia delle uve, ottima complessità

Gusto: morbido e persistente, elegante e secco, con note leggere di frutta matura.

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