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Beaune 1er Cru Clos des Mouches Blanc 2017 (750 ml.) Chanson Pere et Fils Chanson Pere et Fils - 1
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Beaune 1er Cru Clos des Mouches Blanc 2017 (750 ml.) Chanson Pere et Fils

Il Premier Cru Beaune 'Clos des Mouches' di Chanson Père & Fils è un vino di grande piacevolezza, a base di uve di Chardonnay in purezza che crescono sul terreno sassoso composto da calcare, argilla e silice. Il vigneto è ampio quattro ettari e mezzo, è in zona collinare e ben soleggiato. L’affinamento è di un anno o poco più in botti di rovere, nella splendida cantina del Quindicesimo secolo. Un vino ideale per accompagnare pietanze di mare o con carni bianche.

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Categoria del Prodotto
Vino Bianco
Denominazione
Beaune AOC
Vitigno / Materia prima
chardonnay
Annata o Cuvée
2017
Formato
750 ml.
Nazione
Francia
Regione
FR - Bourgogne - Còte D'Or
Gradazione Alcolica
14% vol.
Temperatura di Servizio
8° - 10° C.
Bicchiere Consigliato
Calice fine a stelo lungo
Abbinamenti Gastronomici
Antipasti, Primi di Mare, Crudi di Pesce, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi, Carni Bianche
Allergeni
Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
CPF-BEAUNE-CLOS-DES-MOUCHES-2017
3 Articoli
Chanson Père et Fils

Immersa nella storia e nelle tradizioni della Borgogna, Chanson Père et Fils è una delle maison più antiche e rispettate della regione, con radici che risalgono al XVIII secolo. Situata nel cuore del prestigioso territorio della Côte de Beaune, la cantina è un emblema di eleganza e autenticità, capace di trasformare l'anima del terroir borgognone in vini di straordinaria finezza.

La filosofia produttiva di Chanson Père et Fils si basa su un profondo rispetto per la natura e per le tradizioni vinicole della Borgogna. Da sempre, la maison si dedica alla coltivazione delle uve emblematiche della regione, il Pinot Noir e lo Chardonnay, con metodi che privilegiano la qualità e l'espressione autentica del territorio. Le vigne, curate con attenzione e passione, si estendono su alcuni dei cru più prestigiosi della Côte de Beaune, regalando vini che sono veri e propri racconti liquidi della terra che li ha generati.

Tra le gemme della produzione di Chanson, spicca il Beaune Clos des Fèves, un vino che incarna l'essenza stessa della Borgogna. Rinomato per la sua complessità e il suo equilibrio, questo vino si distingue per i suoi aromi raffinati e la sua struttura avvolgente, che si evolvono con grazia nel tempo. Ogni sorso è un viaggio attraverso secoli di tradizione vinicola e un omaggio alla bellezza del terroir borgognone.

Lasciati sedurre dall'eleganza senza tempo dei vini Chanson Père et Fils su Vino45. Un'opportunità imperdibile per scoprire la quintessenza della Borgogna, attraverso etichette che raccontano storie di passione, tradizione e maestria enologica.

Colore: giallo dorato

Bouquet: note fruttate di agrumi e frutti a polpa bianca, floreali delicate e minerali

Gusto: fresco e sapido, avvolge piacevolmente la bocca ed è di media persistenza.

  • Wine Spectator 91/100
  • Robert parker 87/100
  • Jancis Robinson 17/20

Recensioni

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