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Mosel Scharzhofberger Riesling Kabinett 2020 (750 ml.) - Egon Muller
Il Mosel Scharzhofberger Riesling Kabinett di Egon Müller nasce nell'omonimo vigneto, uno dei più famosi della Germania, probabilmente piantato in origine dai romani. Situato a Wiltingen, lontano dalla Saar in una valle laterale esposta a sud, i suoi pendii sono piuttosto ripidi, con una pendenza del 30–60%, e scoscesi, a 180-280 metri di altitudine. Vino delicato, fresco e squisito al palato. Grande eleganza e grande capacità di invecchiamento per questa giovane annata. Mineralità pura, fresca e intensa. Sentori floreali, fruttati e minerali di mela, pino e frutti di bosco. Grande persistenza di aromi e sapori. Ottimo per grandi occasioni, aperitivi importanti e in accompagnamento a piatti di pesce e crostacei.
- Categoria del Prodotto
- Vino Bianco
- Denominazione
- Riesling
- Vitigno / Materia prima
- riesling
- Annata o Cuvée
- 2020
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Germania
- Regione
- FR - Moselle
- Gradazione Alcolica
- 8.50% vol.
- Temperatura di Servizio
- 10° - 12° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice fine a stelo lungo
- Abbinamenti Gastronomici
- Grandi Occasioni, Aperitivo, Piatti di Pesce, Vegetali e Legumi, Zuppe e Passati di Verdura, Formaggi Freschi, Carni Bianche
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
EGM-SCHARZHOF-RIESLING-KAB-2020
1 Articolo
Egon Müller
Incastonata tra le sinuose curve della Mosella, la cantina Egon Müller rappresenta un faro di eleganza e tradizione nel panorama vitivinicolo mondiale. Qui, lungo i pendii scoscesi che si affacciano su un paesaggio mozzafiato, il Riesling trova la sua massima espressione, regalando vini di straordinaria complessità e longevità. La storia di Egon Müller è intrecciata con quella del vino tedesco, in una danza armoniosa tra passato e presente, dove ogni annata diventa un'opera d'arte in bottiglia.
Le vigne di Egon Müller, situate nel celebre vigneto Scharzhofberg, sono cullate da un microclima unico che permette al Riesling di sviluppare una gamma aromatica impareggiabile. La filosofia produttiva della cantina si fonda su principi tradizionali, con una cura maniacale per ogni fase del processo di vinificazione. Questo approccio si traduce in vini di rara finezza, capaci di evolvere e sorprendere con il passare degli anni.
Il fiore all'occhiello della produzione è lo Scharzhof Riesling, un vino che incarna la quintessenza del terroir della Mosella. Con i suoi profumi delicati e la sua struttura vibrante, il Riesling di Egon Müller è un’esperienza sensoriale che cattura il cuore e l’anima di chi lo assapora, rendendolo una vera e propria leggenda tra gli appassionati.
Scopri su Vino45 le straordinarie etichette di Egon Müller: un invito a esplorare un universo di raffinatezza e storia, dove il Riesling svela tutta la sua grandezza.
Colore: giallo paglierino
Bouquet: mineralità pura, fresca e intensa. Sentori floreali, fruttati e minerali di mela, pino e frutti di bosco
Gusto: grande persistenza di aromi e sapori.
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IL VINO
Il Mosel Scharzhofberger Riesling Kabinett di Egon Müller nasce nell'omonimo vigneto, uno dei più famosi della Germania, probabilmente piantato in origine dai romani. Situato a Wiltingen, lontano dalla Saar in una valle laterale esposta a sud, i suoi pendii sono piuttosto ripidi, con una pendenza del 30–60%, e scoscesi, a 180-280 metri di altitudine. Vino delicato, fresco e squisito al palato. Grande eleganza e grande capacità di invecchiamento per questa giovane annata. Mineralità pura, fresca e intensa. Sentori floreali, fruttati e minerali di mela, pino e frutti di bosco. Grande persistenza di aromi e sapori. Ottimo per grandi occasioni, aperitivi importanti e in accompagnamento a piatti di pesce e crostacei.
L'AZIENDA
La famiglia Müller, dal 1797 produce vini di altissima qualità, annoverati tra i migliori della Mosella e di tutta la Germania. L'azienda, membro dell'associazione VDP, è guidata da Egon Müller e possiede circa 16 ettari di vigneti (98% a Riesling), tra cui 8,3 del famoso Sharzhofberg, che sorge su un terreno dal clima essenzialmente nordico e ricco di ardesia, unico per longevità ed eleganza. Per questa storica azienda la ricerca della qualità è prima di tutto in vigna e si basa su vigneti eccezionali, basse rese e la ricerca della maturità ideale. L'approccio di Egon Müller alla vinificazione è tradizionale e minimalista, per esaltare vigneto e territorio, con una produzione di Riesling dalla fama mondiale, che prevede sempre un residuo zuccherino, nel rispetto delle tradizioni della Mosella.