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Civitella d'Agliano Grechetto IGT 'Latour a Civitella' 2020 (750 ml.) - Sergio Mottura Sergio Mottura - 1
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Civitella d'Agliano Grechetto IGT 'Latour a Civitella' 2020 (750 ml.) - Sergio Mottura

Il 'Latour a Civitella' di Sergio Mottura è un Grechetto in purezza al cui assemblaggio contribuiscono le migliori uve dei cinque vigneti di Grechetto clone Poggio della Costa, ed è fermentato in barriques di rovere francese. Di un giallo dorato intenso, ha un impatto olfattivo elegante e complesso, con sentori di frutta bianca, agrumi, burro fuso e nocciola. Un vino decisamente di corpo, morbido e piacevolmente fresco con finale persistente di frutta e vaniglia. Da abbinare a piatti sapidi con gusti decisi: perfetto con zuppa di cipolle, ribollita toscana, baccalà alla livornese, oca arrosto, pollo e coniglio coi peperoni o con piatti fortemente speziati come tutti i curry o, ancora, il gazpacho.

 

30,00 € 37,50 € -20%
Tasse incluse

 
Categoria del Prodotto
Vino Bianco
Denominazione
Civitella d'Agliano IGT
Filosofia
Biologico (vino da uve 100% biologiche coltivate senza l'utilizzo di agenti chimici di sintesi in vigna e la cui vinificazione in cantina è avvenuta grazie all'utilizzo di prodotti enologici certificati biologici e un quantitativo limitato di solfiti)
Vitigno / Materia prima
grechetto
Annata o Cuvée
2020
Formato
750 ml.
Nazione
Italia
Regione
IT - Lazio
Gradazione Alcolica
14% vol.
Temperatura di Servizio
10° - 12° C.
Bicchiere Consigliato
Calice fine a stelo lungo
Caratteristiche Speciali
Vignaioli Indipendenti
Abbinamenti Gastronomici
Primi di Mare, Formaggi Freschi, Vegetali e Legumi, Piatti di Pesce
Allergeni
Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
SMT-LATOUR-2020
6 Articoli
Sergio Mottura

Nel Lazio, terra di storia e di antichi saperi, sorge la cantina Sergio Mottura, un baluardo di eccellenza enologica che ha saputo valorizzare il Grechetto come pochi altri. Situata nella pittoresca area di Civitella d'Agliano, la cantina è un punto di riferimento per chi cerca vini che narrano il territorio attraverso una lente di autenticità e passione. Qui, tra colline baciate dal sole e suoli ricchi di minerali, il Grechetto trova la sua espressione più pura e raffinata, elevato da una filosofia produttiva che sposa pratiche biologiche a un costante desiderio di innovazione.

Le vigne di Sergio Mottura sono curate con un'attenzione meticolosa, dove il rispetto per l'ambiente e le tradizioni locali si intrecciano con tecniche moderne e sostenibili. Questo approccio si riflette nei vini, che riescono a coniugare eleganza e territorialità in un equilibrio perfetto. Tra le etichette principali spicca il rinomato "Latour a Civitella", un vino che incarna la maestria e la passione della cantina. Il suo profilo aromatico complesso e avvolgente, con note di frutta matura e accenni floreali, invita a un viaggio sensoriale che sa di storia e di futuro.

Scopri su Vino45 le etichette firmate Sergio Mottura e lasciati avvolgere dall'eleganza e dalla veracità dei vini che raccontano il Lazio con voce vibrante e autentica.

Colore: giallo paglierino con intensi riflessi dorati.

Bouquet: fiori gialli e frutta tropicale, venature minerali e richiami alla nocciola tostata.

Gusto: simile al bouquet olfattivo, impreziosito da freschezza agrumata. Ottima la persistenza.

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