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Il Pinot Grigio Ramato 'Colbaje' linea Cru di La Tunella nasce dalle migliori uve selezionate dello stesso vitigno. Viene sottoposto ad una lenta fermentazione e affinamento 'sur lies' in botti grandi di rovere di Slavonia. Ne risulta un vino bianco dei Colli Orientali del Friuli intenso e fruttato, con sentori di pera, albicocca, fiori bianchi e con delicate sfumature minerali che si fondono perfettamente con un sorso sapido, morbido e avvolgente. Si presta ottimamente ad accompagnare piatti a base di funghi, pesce e carni bianche. Eccellente anche con salumi e formaggi cremosi.
- Categoria del Prodotto
- Vino Bianco
- Denominazione
- Colli Orientali del Friuli DOC
- Vitigno / Materia prima
- pinot grigio
- Annata o Cuvée
- 2021
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Friuli Venezia Giulia
- Gradazione Alcolica
- 13.5% vol.
- Temperatura di Servizio
- 8° - 10° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice fine a stelo lungo
- Collezione
- La Tunella - Cru
- Abbinamenti Gastronomici
- Piatti di Pesce, Carni Bianche, Affettati misti, Formaggi Freschi, Crudi di Pesce, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi, Cucina Asiatica
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
Nel cuore verdeggiante del Friuli-Venezia Giulia, tra le colline dei Colli Orientali del Friuli, si erge La Tunella, una cantina che ha saputo fondere modernità e tradizione con maestria. Qui, la terra racconta storie antiche, di vitigni autoctoni e di una passione per la viticoltura che si tramanda di generazione in generazione.
La Tunella si distingue per un approccio produttivo che, pur guardando al futuro con tecnologie all'avanguardia, non dimentica mai le radici profonde che affondano nel territorio friulano. Le uve coltivate, come il Friulano, il Sauvignon e il Refosco, sono selezionate con cura per dare vita a vini che esprimono con precisione e profondità le caratteristiche uniche di questa terra.
Tra le etichette principali, spiccano il Friulano e il Biancosesto, due vini che incarnano l'essenza della cantina. Il Friulano si presenta con una freschezza vibrante e una complessità aromatica che conquista, mentre il Biancosesto, un blend sapiente di varietà bianche, affascina con la sua eleganza e la sua struttura avvolgente. Questi vini, con le loro note di frutta matura, fiori bianchi e erbe aromatiche, sono un invito a scoprire il meglio della produzione enologica friulana.
La Tunella è una realtà che incarna la perfetta sintesi tra tradizione e innovazione, un luogo dove ogni bottiglia è un viaggio nel cuore del Friuli. Lasciati sedurre dalle loro etichette su Vino45: un'opportunità imperdibile per esplorare i bianchi friulani con un tocco di eleganza e concentrazione.
Colore: giallo paglierino dorato e leggera nuance ramata
Bouquet: intenso, ampio e fruttato, sensazioni floreali e aromi balsamici del rovere in cui è maturato
Gusto: denso e avvolgente, persistente ed equilibrato, particolarmente armonico e corposo nella