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Vini Bianchi - Veneto IGT 'Capitel Croce' 2022 (750 ml.) - Anselmi - Anselmi - 1
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Veneto IGT 'Capitel Croce' 2022 (750 ml.) - Anselmi

Il 'Capitel Croce' di Anselmi è un Garganega in purezza. Le viti di questa varietà crescono in una parcella di circa 5 ettari nella zona più storica di Soave, caratterizzata da un sottosuolo calcareo. Parziale fermentazione e affinamento in barrique per 6 mesi. Eccellente vino che negli anni, è stato premiato varie volte con il massimo dei punteggi.

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Categoria del Prodotto
Vino Bianco
Denominazione
Veneto IGT
Vitigno / Materia prima
garganega o Soave
Annata - Cuvée
2022
Formato
750 ml.
Nazione
Italia
Regione
IT - Veneto
Gradazione Alcolica
13% vol.
Temperatura di Servizio
10° - 12° C.
Bicchiere Consigliato
Calice fine a stelo lungo
Abbinamenti Gastronomici
Carni Bianche, Pollame
Allergeni
Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
ANS-CAPITEL-CROCE-2022
2 Articoli

La Cantina Anselmi si trova a Monteforte d'Alpone, un piccolo paese della provincia di Verona, immerso fra spettacolari colline. In questo luogo suggestivo il viticoltore Roberto Anselmi, con l'aiuto dei suoi figli, guida l'azienda e i suoi 70 ettari di terra calcarea e tufo vulcanico, situati nel punto collinare più alto di Monteforte e Soave. Il vitigno più coltivato è la garganega, uva a bacca bianca tipica del territorio, a cui si aggiungono piccole quantità di chardonnay, trebbiano di Soave e un piccolo vigneto di cabernet sauvignon. La filosofia aziendale e le scelte intraprese da Roberto Anselmi hanno permesso a questa piccola cantina di posizionarsi ai vertici della qualità vinicola nella zona del Soave.

Indirizzo:

Via San Carlo, 46, 37032 Monteforte d'Alpone VR Italia

Colore: giallo paglierino con sfumature dorate.

Bouquet: delicate sensazioni di frutta gialla matura, susina, agrumi, fiori di campo e tocchi minerali.

Gusto: Fresco, minerale, rotondo e dal lungo e persistente finale.

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