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La Ribolla Gialla 'Archètipi' di Puiatti nasce in vigneti situati a Romans d'Isonzo, nel cuore del Friuli, le cui uve sono raccolte e selezionate a mano a fine settembre. Viene utilizzata la tecnica 'Infusione' che consiste nell’immergere gli acini di Ribolla Gialla nel vino dell’anno precedente, consentendo di estrarre le preziose componenti aromatiche delle bucce.
- Categoria del Prodotto
- Vino Bianco
- Denominazione
- Venezia Giulia Bianco IGT
- Vitigno / Materia prima
- ribolla gialla
- Annata o Cuvée
- 2021
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Friuli Venezia Giulia
- Gradazione Alcolica
- 12.5% vol.
- Temperatura di Servizio
- 10° - 12° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice fine a stelo lungo
- Abbinamenti Gastronomici
- Piatti di Pesce, Carni Bianche
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
Immersa nella suggestiva cornice del Friuli-Venezia Giulia, la cantina Puiatti rappresenta un faro di purezza e modernità nel panorama enologico italiano. Le fertili terre delle denominazioni DOC Isonzo e Collio fanno da culla a una produzione vinicola che celebra la freschezza e l'eleganza, due pilastri della filosofia produttiva di Puiatti. Qui, dove la natura disegna paesaggi di rara bellezza, la cantina ha scelto un approccio essenziale e contemporaneo, che punta a esaltare l’espressività intrinseca delle uve autoctone e internazionali.
Le varietà di Pinot Grigio, Sauvignon e Ribolla Gialla trovano in queste terre un habitat ideale, dove possono sviluppare al meglio le loro caratteristiche uniche. La cantina Puiatti, con maestria e dedizione, trasforma questi frutti in vini bianchi di grande bevibilità, capaci di stupire per la loro freschezza e finezza. Ogni sorso rivela un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione, frutto di tecniche produttive all'avanguardia che rispettano e potenziano l'identità del terroir friulano.
Tra i gioielli della cantina, il Puiatti Friulano si distingue per la sua capacità di incarnare lo spirito del luogo. Fresco e vivace, questo vino è un invito a scoprire le sfumature aromatiche che solo il Friuli sa offrire, con note di frutta matura e fiori che danzano armoniosamente nel calice. Puiatti è sinonimo di vini che parlano un linguaggio contemporaneo, pur restando profondamente radicati nella tradizione e nella cultura del vino friulano.
Lasciati sedurre dai vini Puiatti su Vino45, un viaggio sensoriale tra purezza, eleganza e autentica espressione del Friuli-Venezia Giulia.
Colore: giallo paglierino chiaro.
Bouquet: aromi floreali di fiori di acacia e sambuco, note di miele, mela Golden matura e pera cotta, accenni di uva spina.
Gusto: fresco e rotondo, di lunga persistenza.