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Meursault-Blagny 1er Cru 2019 (750 ml.) Chapelle de Blagny Chapelle de Blagny - 1
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Meursault-Blagny 1er Cru 2019 (750 ml.) Chapelle de Blagny

Il Meursault-Blagny 1er Cru di Chapelle de Blagny è uno Chardonnay in purezza e viene prodotto da vigneti certificati HVE - alto valore ambientale - di 30-60 anni ubicati nel Premier Cru di Meursault. Le uve, raccolte manualmente, vengono raffreddate ed i sedimenti rimossi entro 24 ore. Invecchiamento 12 mesi in botti, poi 4-6 mesi di affinamento in tini in acciaio inox. Vino ben strutturato, ricco, fruttato e potente in aroma, sostenuto da note speziate e minerali. L’aroma è molto fresco, con note di fiori d’acacia, agrumi, pane imburrato e vaniglia che gradualmente vengono dominati dal miele e dalla nocciola. Un finale speziato unico per questo terroir.

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Categoria del Prodotto
Vino Bianco
Denominazione
Meursault-Blagny AOC
Cru
Premier Cru
Filosofia
Biodinamico (vino ottenuto da uve da agricoltura biodinamica, dove si pone particolare attenzione alle influenze astrologiche su piante e terreni, proponendosi di ricreare tra di essi la giusta interconnessione), Biologico (vino da uve 100% biologiche coltivate senza l'utilizzo di agenti chimici di sintesi in vigna e la cui vinificazione in cantina è avvenuta grazie all'utilizzo di prodotti enologici certificati biologici e un quantitativo limitato di solfiti)
Vitigno / Materia prima
chardonnay
Annata o Cuvée
2019
Formato
750 ml.
Nazione
Francia
Regione
FR - Bourgogne - Côtes de Beaune
Gradazione Alcolica
13.5% vol.
Temperatura di Servizio
8° - 10° C.
Bicchiere Consigliato
Calice fine a stelo lungo
Abbinamenti Gastronomici
Primi di Mare, Formaggi Freschi, Crudi di Pesce, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi
Allergeni
Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
CHB-MERSAULT-BLAGNY-2019
5 Articoli
Chapelle de Blagny

Immersa nel fascino senza tempo della Borgogna, la cantina Chapelle de Blagny è un gioiello enologico che affonda le sue radici nella storia antica di un domaine monastico. Situata nel suggestivo villaggio di Blagny, questa cantina è un custode silenzioso delle tradizioni vitivinicole del luogo, unendo l'eredità spirituale dei monaci con l'arte della vinificazione moderna.

Il terroir della Borgogna è universalmente riconosciuto come uno dei più straordinari per la produzione di vini di classe mondiale, e la Chapelle de Blagny si distingue per la sua dedizione a preservare l'autenticità di questa terra. La cantina produce principalmente la rinomata denominazione AOC Meursault-Blagny, celebre per la sua eleganza e complessità. Qui, le delicate uve di Chardonnay sono coltivate con cura e maestria, dando vita a vini che sono il riflesso puro del loro ambiente.

Con un approccio produttivo intriso di tradizione, Chapelle de Blagny si dedica a metodi di vinificazione rispettosi e meticolosi, per esaltare le caratteristiche uniche delle sue uve. Il Meursault 1er Cru Blagny è il fiore all'occhiello della cantina: un vino che incanta con la sua struttura raffinata e i suoi sentori di frutta matura e note minerali, il tutto avvolto in un abbraccio di eleganza e persistenza.

Lasciati affascinare dalla nobile tradizione vinicola della Chapelle de Blagny. Scopri su Vino45 le etichette che raccontano storie di passione, dedizione e un inestimabile legame con la terra borgognona.

Colore: oro brillante con sfumature verdastre.

Bouquet: ben strutturato, ricco, fruttato e potente in aroma.

Gusto: buona mineralità e lungo finale. L’aroma è molto fresco, con note di fiori d’acacia, agrumi, pane imburrato e vaniglia che gradualmente vengono dominati dal miele e dalla nocciola.

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