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Abruzzo DOP Passerina 2023 (750 ml.) - Barone di Valforte
Il Passerina di Barone di Valforte nasce da uve di Passerina, autoctone dell'Abruzzese, vinificate in purezza. Fermenta in acciaio, dove successivamente matura per qualche mese. Colore giallo paglierino, profumo fresco, fruttato e di sorprendente persistenza olfattiva, sapore secco con nota acidula in gioventù, morbido, fragrante di frutto intenso e persistente. Abbinamenti con piatti a base di pesce, frutti di mare, minestre leggere. Ottimo anche come aperitivo.
- Categoria del Prodotto
- Vino Bianco
- Denominazione
- Abruzzo DOP
- Vitigno / Materia prima
- passerina
- Annata - Cuvée
- 2023
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Abruzzo
- Gradazione Alcolica
- 12.5% vol.
- Temperatura di Servizio
- 8° - 10° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice fine a stelo lungo
- Abbinamenti Gastronomici
- Aperitivo, Crudi di Pesce, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi, Piatti di Pesce, Vegetali e Legumi, Zuppe e Passati di Verdura
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
BRV-PASSERINA-2023
5 Articoli
L'azienda Tenute Barone di Valforte è un produttore di vini ubicato nel comune di Silvi, situato in provincia di Teramo, in Abruzzo. L'azienda è una delle realtà vitivinicole più interessanti della provincia di Teramo. I vini della Barone di Valforte risultano essere rappresentativi dell'eccellenza produttiva della regione Abruzzo. Proprietaria sin dal 1500 la famiglia Sorricchio oggi dispone di circa 50 ettari di vigneto collocati su diversi comuni collinari in provincia di Teramo. Le varietà coltivate sono quelle tipiche della tradizione locale, in primis Trebbiano e Montepulciano, oltre che ad autoctoni come Passerina e Pecorino ed alcune varietà internazionali. La cantina dispone delle più moderne attrezzature che associate ad un sapiente ed accurato lavoro in vigneto ne fanno sì che il livello qualitativo dei vini sia di assoluta qualità.
Indirizzo:
contrada Piomba, 64028 Silvi (TE), Italia
Colore: giallo paglierino
Bouquet: fresco, fruttato e di sorprendente persistenza
Gusto:secco con nota acidula, morbido, fragrante di frutto intenso e persistente.
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IL VINO
Il Passerina di Barone di Valforte nasce da uve di Passerina, autoctone dell'Abruzzese, vinificate in purezza. Fermenta in acciaio, dove successivamente matura per qualche mese. Colore giallo paglierino, profumo fresco, fruttato e di sorprendente persistenza olfattiva, sapore secco con nota acidula in gioventù, morbido, fragrante di frutto intenso e persistente. Abbinamenti con piatti a base di pesce, frutti di mare, minestre leggere. Ottimo anche come aperitivo.
L'AZIENDA
L'azienda Tenute Barone di Valforte è un produttore di vini ubicato nel comune di Silvi, situato in provincia di Teramo, in Abruzzo. L'azienda è una delle realtà vitivinicole più interessanti della provincia di Teramo. I vini della Barone di Valforte risultano essere rappresentativi dell'eccellenza produttiva della regione Abruzzo. Proprietaria sin dal 1500 la famiglia Sorricchio oggi dispone di circa 50 ettari di vigneto collocati su diversi comuni collinari in provincia di Teramo. Le varietà coltivate sono quelle tipiche della tradizione locale, in primis Trebbiano e Montepulciano, oltre che ad autoctoni come Passerina e Pecorino ed alcune varietà internazionali. La cantina dispone delle più moderne attrezzature che associate ad un sapiente ed accurato lavoro in vigneto ne fanno sì che il livello qualitativo dei vini sia di assoluta qualità.