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Colli Tortonesi DOC Timorasso 2022 (750 ml.) - La Spinetta La Spinetta - 1
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Colli Tortonesi DOC Timorasso 2022 (750 ml.) - La Spinetta

Il Timorasso di La Spinetta nasce nei Colli Tortonesi da un antico vitigno autoctono piemontese di straordinaria struttura e sorprendente longevità. Il vino viene lasciato riposare sulle sue fecce nobili per circa 7 mesi, per essere poi filtrato e messo in bottiglia, dove rimane in affinamento per ulteriori 4 mesi. Le delicate note di idrocarburo e pietra focaia suonano in concerto con sentori agrumati e floreali, che ritornano all’assaggio. All'assaggio è fresco ed elegante. Le note di erbe aromatiche e fiori bianchi freschi sono accompagnate da una buona acidità. Il finale è pulito e persistente.

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Categoria del Prodotto
Vino Bianco
Denominazione
Colli Tortonesi DOC
Filosofia
Biologico (vino da uve 100% biologiche coltivate senza l'utilizzo di agenti chimici di sintesi in vigna e la cui vinificazione in cantina è avvenuta grazie all'utilizzo di prodotti enologici certificati biologici e un quantitativo limitato di solfiti)
Vitigno / Materia prima
timorasso
Annata o Cuvée
2022
Formato
750 ml.
Nazione
Italia
Regione
IT - Piemonte
Gradazione Alcolica
13% vol.
Temperatura di Servizio
6° - 8° C.
Bicchiere Consigliato
Calice fine a stelo lungo
Caratteristiche Speciali
Piccoli Produttori
Abbinamenti Gastronomici
Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
Allergeni
Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
SPN-TIMORASSO-2022
4 Articoli
La Spinetta

Tra le affascinanti colline del Piemonte e le incantevoli terre toscane, La Spinetta si erge come un faro di eccellenza nel panorama enologico italiano. Questa cantina, che ha saputo farsi un nome per il suo stile inconfondibile e l'immagine iconica, è diventata sinonimo di vini potenti e scolpiti, capaci di raccontare storie di passione e tradizione. In Piemonte, culla di eccellenze come il Barbaresco e il Barolo, La Spinetta coltiva con dedizione le uve di Nebbiolo e Barbera, mentre tra le colline toscane si dedica al nobile Sangiovese.

La filosofia produttiva di La Spinetta abbraccia un approccio che unisce rispetto per la tradizione e innovazione, cercando di esprimere al meglio le peculiarità di ogni terroir. Le vigne vengono curate con attenzione maniacale, per garantire che ogni grappolo raggiunga una qualità straordinaria, e i vini che ne derivano sono veri capolavori di complessità e intensità. Tra le gemme della cantina, il Barbaresco Gallina si distingue per la sua eleganza e profondità, mentre il Pin rappresenta un'armoniosa fusione di potenza e finezza, rivelando al palato un'esperienza sensoriale indimenticabile.

Lasciati sedurre dalle creazioni di La Spinetta e intraprendi un viaggio sensoriale tra i profumi e i sapori delle terre piemontesi e toscane. Scopri su Vino45 una selezione delle migliori etichette della cantina, un'opportunità unica per assaporare il fascino e la maestria di una delle realtà vinicole più prestigiose d'Italia.

Colore: giallo paglierino brillante

Bouquet: pietra focaia, fiori d’arancio e nocciola

Gusto: fresco ed elegante. Le note di erbe aromatiche e fiori bianchi freschi sono accompagnate da una buona acidità. Il finale è pulito e persistente.

Recensioni

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