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La Malvasia 'Petris' di Venica è un vino intenso e fresco prodotto nella regione del Collio friulano, al confine con la Slovenia. Rappresenta la grande tradizione dei bianchi del territorio. Il clima mite e ventilato ed i suoli costituiscono un habitat perfetto per la Malvasia Istriana. Questo antichissimo vitigno d’origine greca dal profilo delicatamente aromatico, elegante e sapido regala un bianco che viene vinificato parte in acciaio e in parte in legno, per esprimere profumi floreali, un frutto ricco e note minerali tipiche del terroir goriziano. Bouquet con profumi di fiori di campo ed erbe aromatiche della macchia mediterranea, aromi fruttati di pesca, albicocca e lievi cenni tropicali. Caldo, ricco e persistente, con un finale rinfrescante che chiude su note sapide.
- Categoria del Prodotto
- Vino Bianco
- Denominazione
- Collio DOC
- Vitigno / Materia prima
- malvasia
- Annata o Cuvée
- 2022
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Friuli Venezia Giulia
- Gradazione Alcolica
- 14% vol.
- Temperatura di Servizio
- 12° - 14° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice fine a stelo lungo
- Abbinamenti Gastronomici
- Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi, Crudi di Pesce, Primi di Mare, Piatti di Pesce, Carni Bianche
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
Nelle terre incantate del Friuli-Venezia Giulia, abbracciata dal morbido abbraccio delle colline del Collio, si erge la prestigiosa cantina Venica & Venica. Questa storica azienda familiare è un faro di eccellenza enologica, rinomata per la produzione di bianchi di straordinaria eleganza, freschezza e longevità. La storia della cantina è un intreccio di passione e tradizione, tramandata di generazione in generazione, che trova il suo fulcro nella valorizzazione di un territorio unico e generoso.
Il Collio, con i suoi suoli ricchi di minerali e il suo clima temperato, offre alle vigne di Venica & Venica un contesto ideale per la coltivazione di varietà nobili e autoctone come Sauvignon, Friulano e Ribolla. Ogni vigneto è curato con dedizione e rispetto, seguendo un approccio produttivo che unisce pratiche tradizionali a tecniche moderne, per esaltare le caratteristiche intrinseche di ogni varietà e garantire vini di straordinaria qualità.
Tra le etichette di spicco, il Ronco delle Mele si distingue per la sua personalità vibrante e complessa, un Sauvignon che incanta i sensi con le sue note aromatiche di frutta esotica e un finale lungo e persistente. È un vino che rappresenta l'essenza stessa del Collio, un'armoniosa sinfonia di sapori e profumi che racconta la storia di un territorio e delle mani sapienti che lo lavorano.
Lasciati trasportare in un viaggio sensoriale alla scoperta dei vini di Venica & Venica su Vino45. Ogni sorso è un invito a esplorare le meraviglie del Friuli-Venezia Giulia, un’esperienza unica di autenticità e raffinatezza che attende solo di essere condivisa.
Colore: giallo dorato brillante.
Bouquet: spiccano note fruttate che richiamano l’albicocca ed erbe aromatiche come salvia e timo, grande mineralità .
Gusto: richiamano all’albicocca, sapidità importante supportata da sentori minerali. Lunga persistenza aromatica su note agrumate e floreali.
- Gambero Rosso 3/3
- I Vini di Veronelli 3/3
- Vini Buoni d'Italia 4/4
- Luca maroni
- Doctor Wine