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Vigneti delle Dolomiti IGT 'Zymbra' 2019 (750 ml.) - Cembra Cembra - 1
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Vigneti delle Dolomiti IGT 'Zymbra' 2019 (750 ml.) - Cembra

Lo 'Zymbra' di Cembra Cantina di Montagna racchiude i vitigni più identitari della Valle di Cembra: Müller Thurgau, Riesling e Chardonnay. Incarna l’essenza della Valle e nasce dai vigneti di montagna più vocati. Al fine di esaltare le caratteristiche intrinseche delle varietà e dare voce all’anima del territorio, Zymbra viene vinificato in serbatoi di acciaio inox e, per una piccola parte, in botti di rovere francese per 24 mesi. Fiero e autentico, un racconto di innata resilienza e impavida eleganza al palato. Bouquet incredibilmente ricco e complesso: note esotiche e tropicali si uniscono a profumi di frutta matura di montagna. All'assaggio risaltano la straordinaria salinità – rappresentativa del territorio di origine – l’innata finezza e un’eleganza senza tempo.

26,00 € 32,50 € -20%
Tasse incluse

Quantità Sconto unità Risparmi
6 30% 58,50 €
 
Categoria del Prodotto
Vino Bianco
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigno / Materia prima
müller thurgau
Varietà / Assemblaggio
Müller Thurgau, Chardonnay, Riesling Renano
Annata o Cuvée
2019
Formato
750 ml.
Nazione
Italia
Regione
IT - Trentino
Gradazione Alcolica
13% vol.
Temperatura di Servizio
10° - 12° C.
Bicchiere Consigliato
Calice fine a stelo lungo
Caratteristiche Speciali
Piccoli Produttori, Vino Estremo
Abbinamenti Gastronomici
Cucina Asiatica, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi, Piatti di Pesce, Carni Bianche, Formaggi Stagionati
Allergeni
Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
CMB-ZYMBRA-2019
23 Articoli
Cembra

Nel cuore del Trentino, tra le vette maestose e i paesaggi mozzafiato delle Dolomiti, si trova la Cantina Cembra, un gioiello incastonato tra le montagne. Qui, la viticoltura raggiunge altitudini che sfidano la natura, regalando vini che sono la quintessenza della freschezza e della mineralità. Cembra è un nome che risuona tra le vallate per la sua dedizione nel produrre vini bianchi che catturano l'essenza pura di queste terre incontaminate.

Il territorio del Trentino è un mosaico di microclimi e terreni che si intrecciano, offrendo condizioni ideali per la coltivazione di varietà come il Müller Thurgau e il Pinot Nero. La cantina si è specializzata in queste uve, trasformandole con maestria in vini che raccontano storie di altitudine e di verticalità, con un'eleganza che solo l'aria di montagna può conferire. Il Müller Thurgau Zeveri, in particolare, rappresenta il fiore all'occhiello della produzione di Cembra: un vino che sprigiona note aromatiche intense e una freschezza che ricorda il vento tra le cime.

La filosofia produttiva di Cembra è un inno alla natura e alla sua bellezza incontaminata. Con un approccio rispettoso e sensibile, la cantina abbraccia pratiche che esaltano le caratteristiche intrinseche delle uve, senza mai forzare la mano della natura. Il risultato sono etichette che parlano di autenticità e che offrono un'esperienza sensoriale unica, capace di trasportare chi le degusta in un viaggio tra i sentieri e le rocce del Trentino.

Lasciati sedurre dai vini di montagna di Cembra su Vino45 e scopri l'incredibile freschezza e mineralità che solo queste altitudini possono offrire. Un invito a esplorare la purezza e la verticalità che definiscono l'identità di questa cantina straordinaria.

Colore: giallo dorato brillante

Bouquet: incredibilmente ricco e complesso, note esotiche e tropicali si uniscono a profumi di frutta matura di montagna

Gusto: straordinaria salinità, rappresentativa del territorio di origine, innata finezza ed eleganza senza tempo.

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