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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 'Historical' 2018 (750 ml.) Umani Ronchi
'Historical' di Umani Ronchi è un progetto che parte dalla terra e dalla sua profonda conoscenza, esattamente da una piccola particella isolata tra le vigne storiche di Montecarotto, nel Verdicchio Classico. L’uva è raccolta a mano quando i frutti hanno raggiunto maturazione ottimale. Historical è la storia di una ricerca e di un obiettivo, un vino destinato ad affinare oltre 5 anni prima di svelarsi, con la meta romantica e concreta di iscriversi tra le grandi eccellenze italiane e mondiali dei vini a base di uve a bacca bianca non aromatiche. Bouquet sfaccettato e dinamico, con note agrumate fresche, cera di candela e sfumature floreali. Il gusto è avvolgente e ritmico, con una spiccata salinità salmastra e un'energia fuori dal comune.
- Categoria del Prodotto
- Vino Bianco
- Denominazione
- Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
- Filosofia
- Biologico (vino da uve 100% biologiche coltivate senza l'utilizzo di agenti chimici di sintesi in vigna e la cui vinificazione in cantina è avvenuta grazie all'utilizzo di prodotti enologici certificati biologici e un quantitativo limitato di solfiti)
- Vitigno / Materia prima
- verdicchio
- Annata o Cuvée
- 2018
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Marche
- Gradazione Alcolica
- 14% vol.
- Temperatura di Servizio
- 10° - 12° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice fine a stelo lungo
- Abbinamenti Gastronomici
- Crudi di Pesce, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi, Primi di Mare, Piatti di Pesce, Fritture
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
UMR-HISTORICAL-2018
12 Articoli
Umani Ronchi
Nel cuore pulsante dell'Italia centrale, tra le morbide colline delle Marche e l'affascinante costa dell'Abruzzo, si erge la cantina Umani Ronchi, un nome che risuona con forza nella tradizione vitivinicola italiana. Fondata con un'anima dinamica e intraprendente, questa cantina ha saputo coniugare storia e innovazione, diventando un punto di riferimento per gli amanti del Verdicchio e del Conero. La passione per la terra e la dedizione alla qualità sono i pilastri su cui Umani Ronchi ha costruito la sua reputazione, sempre con uno sguardo attento alla sostenibilità ambientale.
Il territorio di Umani Ronchi è un mosaico di terroir unici, che si estendono dalle colline marchigiane fino alle coste abruzzesi, offrendo condizioni ideali per la coltivazione di uve di eccellenza. Qui, il Verdicchio e il Montepulciano trovano la loro massima espressione, grazie a un microclima favorevole e a suoli ricchi di minerali, che donano ai vini carattere e personalità. La filosofia produttiva della cantina è un equilibrio perfetto tra tradizione e modernità, con un rispetto profondo per le tecniche vitivinicole classiche, arricchito da un costante impegno verso l'innovazione.
Tra le etichette principali, spicca il Verdicchio Casal di Serra, un vino che incarna la freschezza e la complessità del Verdicchio marchigiano. Con i suoi aromi di fiori bianchi e frutti tropicali, questo vino è un invito a esplorare un mondo di sapori eleganti e persistenti. Ogni sorso è un viaggio attraverso il tempo, che racconta la storia della terra e della passione che animano ogni bottiglia di Umani Ronchi.
Lasciati sedurre dalla ricchezza e dalla varietà dei vini Umani Ronchi, disponibili su Vino45. Scopri il piacere di un’esperienza enologica che unisce tradizione, qualità e un profondo rispetto per il territorio. Un viaggio sensoriale che ti porterà a scoprire l'autenticità e l'eccellenza della viticoltura marchigiana e abruzzese.
Colore: giallo paglierino con riflessi luminosi di color verde tenue
Bouquet: sfaccettato e in continuo dinamismo, ondeggiando tra note agrumate fresche, cera di candela e sfumature floreali
Gusto: avvolgente e ritmico, con una spiccata salinità salmastra e un'energia fuori dal comune.
- Gambero Rosso 3/3
- Vini Buoni d'Italia 1/3
- Slow Wine - Top Wine
- Dr. Wine 96/100
- James Suckling 94/100
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IL VINO
'Historical' di Umani Ronchi è un progetto che parte dalla terra e dalla sua profonda conoscenza, esattamente da una piccola particella isolata tra le vigne storiche di Montecarotto, nel Verdicchio Classico. L’uva è raccolta a mano quando i frutti hanno raggiunto maturazione ottimale. Historical è la storia di una ricerca e di un obiettivo, un vino destinato ad affinare oltre 5 anni prima di svelarsi, con la meta romantica e concreta di iscriversi tra le grandi eccellenze italiane e mondiali dei vini a base di uve a bacca bianca non aromatiche. Bouquet sfaccettato e dinamico, con note agrumate fresche, cera di candela e sfumature floreali. Il gusto è avvolgente e ritmico, con una spiccata salinità salmastra e un'energia fuori dal comune.
L'AZIENDA
La cantina Umani Ronchi è una della storiche, grandi e più conosciute realtà produttive delle Marche. La sua forza e il segreto del suo successo stanno nella continua capacità di rinnovarsi e nel coraggio di mettersi in discussione, migliorando continuamente la produzione e rimanendo sempre aggiornata sulle ultime tendenze, tenendo i piedi ben saldi nelle tradizioni aziendali e in quelle del territorio. Fu fondata nel 1957 da Gino Umani Ronchi a Cupramontana, nel cuore della produzione del Verdicchio, e oggi può vantare vaste proprietà non solo nel territorio dei Castelli di Jesi, ma anche nel Conero e in Abruzzo. Da oltre 50 anni è gestita dalla famiglia Bianchi Bernetti, che, grazie all’attività di Massimo e poi del figlio Michele, ha saputo valorizzare e fare conoscere le etichette prodotte nel mondo.
La cantina Umani Ronchi ha attraversato e superato con grande successo un cambiamento epocale, convertendo centinaia di ettari di vigneto all’agricoltura biologica, grazie alla competenza dell’agronomo Luigi Piersanti. Il rinnovamento e l’ammodernamento hanno coinvolto tutta la produzione, capace di unire insieme i tratti tipici del territorio, il carattere varietale delle uve e uno stile moderno ed elegante. Ogni sito produttivo è dotato di una propria cantina, secondo il principio ‘tre cantine per tre territori’: Osimo, dove nascono i grandi rossi; Castelbellino, culla del Verdicchio, e Montipagano, sede abruzzese.
Il nome di Umani Ronchi è da sempre legato all’eccellenza di due rinomati specialità enologiche: il Verdicchio dei Castelli di Jesi e il Rosso Conero, a base di Montepulciano. Accanto a questi, negli ultimi anni sono stati prodotti anche vini abruzzesi a partire da varietà autoctone che hanno riscontrato subito grande successo. L’individuazione e valorizzazione di vigneti molto vocati ha permesso alla famiglia Bianchi Bernetti di puntare sempre di più sulla qualità e sulle tipicità territoriale. Dopo oltre mezzo secolo di storia questa cantina ha saputo mantenere un ruolo di riferimento nel panorama vitivinicolo regionale.