Maremma Toscana Vermentino Bio DOC 2022 (750 ml.) Tenuta Fertuna

Name: Maremma Toscana Vermentino Bio DOC 2022 (750 ml.) Tenuta Fertuna
Brand: Tenuta Fertuna
SKU: TFT-VERMENTINO-BIO-2022
Price: 22 EUR
Availability: InStock

Il Vermentino Bio di Tenuta Fertuna nasce nella Maremma Toscana ed è un Vermentino in purezza. Vitigno fortemente legato al territorio. Ultimo bianco nato a Fertuna, viene fermentato in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata per un periodo di 20 giorni. Non viene praticato nessun passaggio in legno per preservarne la freschezza e la naturale acidità. Breve affinamento in bottiglia. Si caratterizza per la sua espressione aromatica calda e complessa, così come per la sua spiccata acidità e buona struttura. Vino fresco e vivace, esprime al meglio i profumi della macchia mediterranea. Si abbina egregiamente a piatti di pesce fresco, crostacei e primi piatti a base di verdure.

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Scheda tecnica

Categoria del Prodotto: Vino Bianco
Denominazione: Maremma Toscana Bianco DOC
Filosofia: Biologico (vino da uve 100% biologiche coltivate senza l'utilizzo di agenti chimici di sintesi in vigna e la cui vinificazione in cantina è avvenuta grazie all'utilizzo di prodotti enologici certificati biologici e un quantitativo limitato di solfiti)
Vitigno / Materia prima: vermentino
Annata o Cuvée: 2022
Formato: 750 ml.
Nazione: Italia
Regione: IT - Toscana
Gradazione Alcolica: 12.5% vol.
Temperatura di Servizio: 10° - 12° C.
Bicchiere Consigliato: Calice fine a stelo lungo
Abbinamenti Gastronomici: Vegetali e Legumi, Crudi di Pesce, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi, Piatti di Pesce
Allergeni: Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)

Riferimento TFT-VERMENTINO-BIO-2022

In magazzino 12 Articoli

La cantina

Tenuta Fertuna

Nel cuore rigoglioso della Maremma Toscana, un angolo di paradiso dove la natura incontra l'innovazione, sorge la Tenuta Fertuna. Questa cantina rappresenta un perfetto connubio tra il fascino intramontabile della tradizione toscana e una visione moderna e dinamica del mondo vinicolo. Immersa in un paesaggio che sembra dipinto, Fertuna si propone come un baluardo dell'eccellenza enologica, capace di esprimere tutta la ricchezza di un territorio unico.

Qui, tra colline baciate dal sole e venti marini che accarezzano le vigne, nascono vini che incarnano l'essenza della Maremma Toscana DOC. Le varietà di uve coltivate, tra cui spiccano il Sangiovese, il Merlot e il Cabernet Sauvignon, sono il frutto di una sapiente combinazione di tradizione e modernità. Ogni grappolo viene curato con attenzione e passione, seguendo un processo produttivo che unisce metodi antichi a tecnologie d'avanguardia.

Le etichette principali di Fertuna, come il rinomato Droppello e il sofisticato Pactio, raccontano storie di eleganza e armonia. Il Droppello, con la sua freschezza e le sue note floreali, è un vino che sorprende e conquista, mentre il Pactio, con il suo carattere deciso e la sua struttura avvolgente, rappresenta un vero e proprio tributo al territorio e alla sua potente espressività. Ogni sorso è un viaggio sensoriale, un invito a scoprire le mille sfumature di una terra generosa e affascinante.

Lasciati sedurre dall'eleganza dei vini della Tenuta Fertuna, disponibili su Vino45. Unisciti a noi in un'esperienza di gusto che unisce tradizione, innovazione e il profondo amore per il territorio toscano.

Degustazione

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Bouquet: fruttato con sentori di pera, pompelmo e spezie, tipici della macchia mediterranea.

Gusto: pieno, vivacizzato da una spiccata acidità̀ , che dona freschezza e persistenza nel finale. Minerale, asciutto, finisce elegantemente.

Riconoscimenti

Decanter 90/100

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Recensioni

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L'AZIENDA

La Tenuta si estende su una superficie di 145 ettari.
Nel cuore della Tenuta si trova il complesso aziendale composto da Villa, Cantina e Rimessa.
La Villa è stata costruita inizio 1900 ed è in corso di ristrutturazione.
Nella cantina modernamente accessoriata si rispecchiano la tradizione e la semplicità costruttiva.
Il tetto in legno lamellare offre il corretto clima e isolamento per svolgere al meglio le operazioni di vinificazione. La struttura è modulare e il layout tecnologico ben disposto consentendo l'accesso a tutti. I vini vengono prodotti secondo le linee guida tradizionali in un ambiente pulito e gestito efficacemente. Nulla è lasciato al caso e perfettamente armonizzato con la natura circostante.
Nella Tenuta è adottato un sistema di recupero delle acque reflue e piovane, i rifiuti sono gestiti in maniera razionale e recuperati ove possibile per ridurre al minimo l'impatto ambientale.
La Rimessa agricola è il luogo dove vengono conservate tutte le moderne attrezzature che utilizziamo per un'efficiente gestione viticola. Trattori all'avanguardia rendono agevole i lavori nei campi.
L'ordinamento colturale di Tenuta Fertuna ad oggi prevede 50 ettari di vigneto, 10 ettari di oliveto e 40 ettari di cerealicoltura investiti nella coltivazione di particolari varietà da pastificazione.

LA STORIA

Fertuna è la realizzazione del sogno produttivo di un gruppo di professionisti del vino con alle spalle ben oltre il secolo di esperienza. Diverse generazioni e tante esperienze diverse hanno dato vita a questo progetto votato alla maturità.
Il nome scelto ci piace riferirlo all’atmosfera quasi rarefatta che vi si respira. Si avverte il senso di un luogo sospeso nel tempo e nello spazio, pervaso da un senso magico. Il Nome è la fusione tra la fertilità (fertus) e la fortuna.
L'azienda Fondata nel 1997 è impegnata nella produzione di vini, olio extra vergine IGP e cereali delle migliori qualità. Questa zona, un tempo culla di civiltà etrusco e poi romana testimonia che fin dal passato era riconosciuta come luogo ideale per vivere, lavorare la terra e progredire grazie alla ricchezza del posizionamento territoriale.

IL TERRITORIO

Tenuta Fertuna è situata nel cuore della Maremma Toscana, tra colline verdi di selvaggia natura che ne fanno corona e spazi infiniti di luce verso il mar Tirreno.
Il luogo è semplice e solitario, dove la nota dominante è data dalla natura, quella della vegetazione spontanea e quella su cui ha agito, senza sopraffazione la mano dell’uomo disegnando un anfiteatro di vigneti.

Fertuna si affaccia per circa 1 Km lungo il percorso dell' "Antica Via Aurelia" tracciata dai romani fin dal III secolo a.c., opera che ha permesso a Roma di portare e consolidare il suo dominio.
Il golfo di Follonica, Castiglione della Pescaia e Punta Ala sono la cornice che completano un contesto da sogno.