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Il nome del 'Guardiavigna' di Podere Forte deriva dalla piccola torre situata al centro del podere, dalla quale Gigiotto di Rocca d’Orcia, tornato dalle campagne napoleoniche, fu messo a guardia dei vigneti. Intorno alla torre, a 480 mt. sul livello del mare con esposizione sud-sud/ovest si trovano le uve Cabernet Franc di questo grande vino, elegante e armonico, ben strutturato in cui si sentono il caldo ed i profumi del terroir. Passaggio in barrique di rovere francese per 20 - 22 mesi prima dell’assemblaggio finale. Bouquet ricco e complesso con sentori di piccoli frutti rossi e scuri, note speziate e balsamiche. Dotato di una trama tannica setosa, raffinata e ben equilibrata con l’acidità. Avvolgente, morbido e di grande complessità. Finale persistente e minerale.
- Categoria del Prodotto
- Vino Rosso
- Denominazione
- Toscana Rosso IGT
- Filosofia
- Biologico (vino da uve 100% biologiche coltivate senza l'utilizzo di agenti chimici di sintesi in vigna e la cui vinificazione in cantina è avvenuta grazie all'utilizzo di prodotti enologici certificati biologici e un quantitativo limitato di solfiti)
- Vitigno / Materia prima
- cabernet franc
- Annata o Cuvée
- 2016
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Toscana
- Gradazione Alcolica
- 15% vol.
- Temperatura di Servizio
- 16° – 18° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice ampio a stelo lungo
- Caratteristiche Speciali
- Edizione Limitata
- Abbinamenti Gastronomici
- Carni Arrosto, Carni Rosse, Carni in Umido, Formaggi Stagionati
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
Nel cuore della Toscana, dove le colline della Val d'Orcia si fondono in un paesaggio che sembra uscito da un dipinto rinascimentale, si erge il Podere Forte. Questa cantina è il frutto della visione di Pasquale Forte, un imprenditore che ha saputo trasformare la sua passione per il vino in un progetto di eccellenza. Qui, tra le linee sinuose delle vigne e la dolcezza del territorio, prende vita un concetto di viticoltura che abbraccia il lusso e l'innovazione, pur rimanendo profondamente rispettoso della natura.
Il Podere Forte si trova in una delle regioni più suggestive della Toscana, dove il clima e il suolo donano caratteristiche uniche ai vitigni. Le denominazioni DOC Orcia e IGT Toscana sono il palcoscenico su cui si esibiscono i grandi protagonisti di questa cantina: il Sangiovese, il Petit Verdot e il Merlot, varietà che trovano qui il loro habitat ideale. La filosofia produttiva del Podere Forte si basa sull'agricoltura rigenerativa, un approccio che mira a migliorare la salute del suolo e a preservare l'ecosistema naturale, garantendo al contempo una qualità senza compromessi.
Sotto la guida esperta di Pasquale Forte, la cantina ha dato vita a vini di rara eleganza e complessità, capaci di incantare anche i palati più esigenti. Tra le etichette principali spiccano il Guardiavigna e il Petrucci. Il Guardiavigna è un vino che esprime forza e armonia, con i suoi profumi intensi e il gusto deciso, mentre il Petrucci affascina con la sua personalità vivace e i sentori di frutta rossa e spezie. Ogni bottiglia è il risultato di un'attenzione maniacale ai dettagli, dalla vigna alla cantina, per offrire un'esperienza di degustazione che racconta la storia e la passione del Podere Forte.
Lasciati sedurre dai vini del Podere Forte, disponibili su Vino45. Scopri una collezione che racchiude l'essenza della Toscana, un viaggio tra lusso, natura e l'arte di fare vino al suo massimo splendore.
Colore: rosso con riflessi porpora
Bouquet: ricco e complesso con sentori di piccoli frutti rossi e scuri, note speziate e balsamiche
Gusto: trama tannica setosa, raffinata e ben equilibrata con l’acidità. Avvolgente, morbido e di grande complessità. Fina
- Gambero Rosso 3/3
- Veronelli 3/3
- DWWA Platinum
- LIVETS GODA 99/100
- Falstaff 95/100
- James Suckling 94/100
- DOC.WINE 92/100