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Il Barbaresco classico di Ceretto è frutto di un assemblaggio delle vigne più belle, una piccola parte dell’Asili, l’appezzamento più giovane d’età, e la parte più bassa del Bernadot di Treiso. Attraverso la coesione di queste due espressioni differenti si raggiunge un equilibrio tra la finezza esplosiva degli Asili e la carnosità del cru di Treiso. Il risultato è un vino goloso e tipico, perfetta rappresentazione di una zona che si muove fra struttura ed eleganza.
- Categoria del Prodotto
- Vino Rosso
- Denominazione
- Barbaresco DOCG
- Filosofia
- Biologico (vino da uve 100% biologiche coltivate senza l'utilizzo di agenti chimici di sintesi in vigna e la cui vinificazione in cantina è avvenuta grazie all'utilizzo di prodotti enologici certificati biologici e un quantitativo limitato di solfiti)
- Vitigno / Materia prima
- nebbiolo
- Annata o Cuvée
- 2020
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Piemonte
- Gradazione Alcolica
- 14% vol.
- Temperatura di Servizio
- 18° - 20° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice ampio a stelo lungo
- Abbinamenti Gastronomici
- Formaggi Stagionati, Cacciagione, Carni Rosse, Affettati misti
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
Incastonata come un gioiello prezioso tra le morbide colline delle Langhe, la cantina Ceretto è un faro di eleganza e sostenibilità nel panorama enologico piemontese. Fondata in una terra dove il vino è cultura e tradizione, Ceretto si distingue per la sua capacità di intrecciare arte e viticoltura, regalando esperienze sensoriali uniche. Tra le viti che si allungano sotto il sole del Piemonte, l'azienda coltiva con dedizione uve iconiche come Nebbiolo, Arneis e Moscato, rispettando la natura e il suo ciclo vitale.
Con una filosofia produttiva che abbraccia pratiche sostenibili e innovative, Ceretto ha fatto del rispetto per l'ambiente la sua missione. Le vigne, curate con amore e attenzione, sono il cuore pulsante di una produzione che non conosce compromessi in termini di qualità. Tra le etichette di spicco, il Barolo Bricco Rocche si erge come un simbolo di raffinatezza e identità, un vino capace di esprimere con profondità e carattere l’anima del Nebbiolo e il terroir unico delle Langhe.
Ogni calice di Ceretto è un viaggio tra aromi e sapori che raccontano storie di tradizione e innovazione, di arte e natura. Scopri su Vino45 il mondo affascinante dei vini Ceretto, dove ogni bottiglia è un invito a esplorare la bellezza autentica del Piemonte.
Colore: rosso rubino brillante con sfumatura granata
Bouquet: molto elegante, sottile e stratificato, sentori piccoli frutti rossi
Gusto: elegante, deciso e lungo, buona freschezza, tannini fitti ed equilibrati.
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