• -10%
Barolo DOCG 'Ginestra Casa Mate' 2019 (750 ml.) - Elio Grasso Elio Grasso - 1
Barolo DOCG 'Ginestra Casa Mate' 2019 (750 ml.) - Elio Grasso Elio Grasso - 2
Barolo DOCG 'Ginestra Casa Mate' 2019 (750 ml.) - Elio Grasso Elio Grasso - 3
Barolo DOCG 'Ginestra Casa Mate' 2019 (750 ml.) - Elio Grasso Elio Grasso - 1
Barolo DOCG 'Ginestra Casa Mate' 2019 (750 ml.) - Elio Grasso Elio Grasso - 2
Barolo DOCG 'Ginestra Casa Mate' 2019 (750 ml.) - Elio Grasso Elio Grasso - 3

Barolo DOCG 'Ginestra Casa Mate' 2019 (750 ml.) - Elio Grasso

Il Barolo 'Ginestra Casa Maté' di Elio Grasso è un grande rosso prodotto da vigneti di circa 40 anni di età provenienti dai 3 ettari del cru Ginestra, una delle colline più rappresentative di tutto il territorio di Monforte d’Alba. Questa zona dà origine storicamente a rossi più eleganti e di più facile beva rispetto ai Barolo della vicina Serralunga d’Alba. Viene fatto maturare per circa 30 mesi in botti di rovere di Slavonia e affinare in bottiglia per altri 8-10 mesi. E' uno splendido esempio di finezza aromatica ed eleganza ben integrata alla caratteristica struttura e austerità dei vini piemontesi. Intense sensazioni di frutta rossa matura, quali ciliegia e lampone, fiori secchi, menta e spezie scure. Raggiungerà la perfetta maturità espressiva tra qualche anno. 

Ultimi articoli in magazzino
110,00 € 122,22 € -10%
Tasse incluse

 
Categoria del Prodotto
Vino Rosso
Denominazione
Barolo DOCG
Filosofia
Biodinamico (vino ottenuto da uve da agricoltura biodinamica, dove si pone particolare attenzione alle influenze astrologiche su piante e terreni, proponendosi di ricreare tra di essi la giusta interconnessione)
Vitigno / Materia prima
nebbiolo
Annata o Cuvée
2019
Formato
750 ml.
Nazione
Italia
Regione
IT - Piemonte
Gradazione Alcolica
14.5% vol.
Temperatura di Servizio
18° - 20° C.
Bicchiere Consigliato
Calice ampio a stelo lungo
Abbinamenti Gastronomici
Carni Arrosto, Carni in Umido, Formaggi Stagionati, Cacciagione, Carni Rosse
Allergeni
Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
EGR-BAROLO-GINESTRA-2019
3 Articoli
Elio Grasso

Immersa tra le colline ondulate e suggestive di Monforte d'Alba, in Piemonte, la cantina Elio Grasso rappresenta un faro luminoso nel firmamento del Barolo. La sua storia è un intreccio di passione e dedizione, dove la tradizione vitivinicola si fonde con l'innovazione, creando vini che sono autentiche opere d'arte liquide. Qui, nel cuore delle Langhe, le vigne di Nebbiolo e Barbera si abbracciano al terreno, crescendo sotto un cielo generoso che regala frutti di straordinaria qualità.

Elio Grasso è sinonimo di Barolo, e più precisamente del rinomato Barolo Ginestra Casa Matè. Questo vino incarna l'essenza del territorio, offrendo un'esperienza sensoriale che abbraccia finezza, concentrazione e una precisione stilistica che seduce e incanta. Ogni sorso è un viaggio nel tempo, un racconto del terroir di Monforte che si esprime attraverso note complesse e avvolgenti. I tannini vellutati e la capacità di invecchiare con grazia nel tempo rendono il Barolo Ginestra Casa Matè una scelta imprescindibile per i veri intenditori.

La filosofia produttiva di Elio Grasso si radica in un profondo rispetto per la tradizione, abbinato a una continua ricerca di perfezionamento. L'attenzione meticolosa a ogni fase della produzione consente di ottenere vini che sono un tributo alla terra e alla storia di questa straordinaria regione vinicola.

Invitiamo tutti gli appassionati di vino a scoprire le creazioni di Elio Grasso su Vino45. Ciascuna bottiglia è una porta aperta verso un universo di sapori e profumi che aspettano solo di essere esplorati.

Colore: rosso granato intenso

Profumo: fruttato con sentori di fiori, catrame, spezie e frutta rossa matura

Gusto: robusto ed importante, delicato, ben equilibrato e con notevole trama tannica.

Recensioni

Nessuna recensione
Prodotto aggiunto alla lista dei desideri