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Vini Rossi - Alto Adige Cabernet-Merlot DOC Riserva 'Feld' 2020 (750 ml.) - Cantina di Caldaro Kaltern - Kaltern Cantina di Cald
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Alto Adige Cabernet-Merlot DOC Riserva 'Feld' 2020 (750 ml.) - Cantina di Caldaro Kaltern

Il Cabernet-Merlot Riserva 'Feld' di Cantina di Caldaro Kaltern è un vino rosso profondo ma gentile. Fa parte della linea Le Selezioni che racchiude vini di carattere rappresentativi del loro terroir. Ottenuto da uve raccolte a mano della migliore qualità, maturate in vigneti storici con piante antiche a bassa resa. Blend di Cabernet e Merlot., affina 12 mesi in barrique di rovere francese. Ampio bouquet di frutta rossa matura, moderatamente tannico con morbida tostatura. Di buona struttura e persistenza. Ottimo in accompagnamento con le carni arrosto.

25,00 € 27,78 € -10%
Tasse incluse

 
Categoria del Prodotto
Vino Rosso
Denominazione
Alto Adige DOC
Vitigno / Materia prima
cabernet sauvignon
Varietà / Assemblaggio
cabernet 70%, merlot 30%
Classe di Invecchiamento
Riserva
Annata - Cuvée
2019, 2020
Formato
750 ml.
Nazione
Italia
Regione
IT - Alto Adige
Gradazione Alcolica
14% vol.
Temperatura di Servizio
16° – 18° C.
Bicchiere Consigliato
Calice ampio a stelo lungo
Collezione
Kaltern - Selezioni
Abbinamenti Gastronomici
Carni Arrosto, Carni in Umido, Carni Rosse
Allergeni
Contiene Solfiti
KLT-FELD-2020
6 Articoli

Cantina Kaltern è una cooperativa storica che rappresenta tutto il comune e i suoi produttori vitivinicoli. È la portavoce dei vini che nascono a ridosso del Lago di Caldaro e, in particolare, della varietà Kalterersee (Schiava). Si tratta di bottiglie tipiche prodotte da una grande comunità con sensibilità, passione e competenza: fini, complessi e meravigliosamente semplici da amare. La cantina, che affonda le radici nel lontano 1900, ci ha messo più di un secolo per diventare quello che ora è e che rappresenta: professionalità, passione, senso di appartenenza, esperienza ed alti standard qualitativi. Oggi è una delle più importanti realtà dell'Alto Adige e lo stesso comune vitivinicolo di Caldaro, il più conosciuto ed amato nella regione, è orgoglioso della sua fama. In questo piccolo fazzoletto di terra il vino è il grande protagonista della vita della comunità: ha dato e dà lavoro, riempie di orgoglio gli abitanti e gli agricoltori ed è per moltissimi abitanti un impegno professionale a tempo pieno, perseguito con grande passione in tanti ambiti diversi, che sia tra i vigneti, in cantina, nella gastronomia o nel commercio.

La Cantina Kaltern è una grande famiglia che conta 650 soci viticoltori, dei quali la maggior parte possiede meno di un ettaro di terreni (mediamente 0,7 ettari, che corrispondono ad un campo di calcio), per un totale di 450 ettari. Sono vignaioli per passione e amore, che si guadagnano da vivere esercitando altre professioni e si dilettano nell’arte vitivinicola durante il tempo libero. Parte del suggestivo fascino di Kaltern deriva certamente da questo.

I vini di Cantina Kaltern provengono dalla più antica zona DOC dell'Alto Adige e maturano nei migliori terreni che circondano il lago di Caldaro. Sono il frutto di grande sensibilità, passione, e dell’utilizzo di tecniche all’avanguardia. Sono tre le linee di qualità: Quintessenz - La linea più importante, nati dai migliori vigneti della proprietà. Selezione – da vigneti scelti accuratamente per portar nel calice un mondo di sensazioni. Classici - esprimono il carattere più autentico del territorio e dell’uva. Lasciatevi catturare dai vini del lago di Caldaro che esprimono la più spensierata gioia di bere.

Indirizzo: 

Kellereistraße, 12 - 39052 Kaltern, Südtirol, Caldaro sulla Strada del Vino (BZ), Italia

Colore: rosso granato

Bouquet: ampio e persistente, sentori di frutta matura a bacca rossa, sfumature varietali e vegetali

Gusto: buon corpo, tannini equilibrati e buona lunghezza.

Recensioni

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