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Il 'Vigorello' di San Felice nasce nel 1968 come primo Supertuscan mai prodotto nel Chianti Classico, un Sangiovese in purezza. Nel 1979 il sodalizio tra Sangiovese e Cabernet Sauvignon, nel 2001 l’inserimento nel blend di Merlot, che nel 2006 sostituirà interamente il Sangiovese. Nel 2011 la svolta, con l’introduzione del Pugnitello, vitigno autoctono riscoperto attraverso gli studi nel Vitiarium, che da allora compone, insieme a Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, il blend di Vigorello, segnandone l’unicità e il ritorno alle radici toscane più autentiche. Profumi di confettura di ribes, note speziate e sottobosco. Gusto caldo, complesso, tannico con lievi sentori di vaniglia. Si abbina a grigliate, arrosti di piccione e agnello, formaggi stagionati.
- Categoria del Prodotto
- Vino Rosso
- Denominazione
- Toscana Rosso IGT
- Vitigno / Materia prima
- pugnitello
- Varietà / Assemblaggio
- Pugnitello 35% Cabernet Sauvignon 30% Merlot 30% Petit Verdot 5%
- Annata o Cuvée
- 2019
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Toscana
- Gradazione Alcolica
- 13.5% vol.
- Temperatura di Servizio
- 16° – 18° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice a tulipano molto ampio
- Caratteristiche Speciali
- Piccoli Produttori
- Abbinamenti Gastronomici
- Cacciagione, Carni Rosse, Carni Arrosto
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
Incastonata nel cuore della Toscana, tra i colli del Chianti Classico, si erge la prestigiosa cantina San Felice. Un luogo dove la storia e l’innovazione s’intrecciano in un abbraccio armonioso, esprimendo l'essenza più autentica di questa terra leggendaria. Con un'eredità che affonda le radici nel passato, San Felice è un baluardo della tradizione vitivinicola toscana, ma con uno sguardo sempre rivolto al futuro.
Questa cantina è rinomata per il suo impegno nella valorizzazione dei vitigni autoctoni, come il Sangiovese e il raro Pugnitello, che vengono coltivati con cura e dedizione nei loro vigneti. San Felice sposa una filosofia produttiva che coniuga metodi tradizionali con progetti agronomici all’avanguardia, allo scopo di esaltare al massimo le caratteristiche intrinseche dei suoi vini.
Tra le etichette più iconiche della cantina, spiccano "Il Grigio" e "Vigorello". "Il Grigio" è un Chianti Classico DOCG che incarna l'eleganza e la complessità di questa denominazione, con note di frutti rossi maturi, spezie delicate e un finale persistente e armonioso. "Vigorello", invece, rappresenta un’audace esplorazione delle potenzialità del territorio, un vino che affascina con la sua struttura e la profondità aromatica, unendo tradizione e innovazione in un bicchiere.
Invitiamo gli appassionati di vino a scoprire le raffinate creazioni di San Felice su Vino45, per vivere un’esperienza enologica che celebra il passato e il futuro della viticoltura toscana.
Colore: rosso rubino striature granato
Bouquet: confettura di ribes, note speziate e sottobosco
Gusto: caldo, complesso, tannico con lievi sentori di vaniglia.
- Gambero Rosso 273
- Wine Spectator 94/100
- I Vini di Veronelli 94/100
- James Suckling 93/100