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Beaune Premier Cru 'Clos des Marconnets' 2020 (750 ml.) - Domaine Chanson
Il Beaune 'Clos des Marconnets' Premier Cru di Domaine Chanson nasce sui suoli di argilla, calcare e ciottoli tipici della denominazione, in una parcella che si trova nella punta settentrionale dell’appellazione Beaune 1er Cru. Elegante, fruttato e appena speziato, questo Premier Cru offre un sorso morbido, pulito e raffinato, dai piacevoli aromi fruttati e tannini finissimi. I grappoli vengono infatti raccolti al giusto grado di maturazione e lavorati interi in tini, quindi il vino ottenuto matura per 14-18 mesi in botti di rovere (di cui una piccola parte nuove). Perfetto da bere adesso o da conservare in cantina per circa 8-10 anni dalla vendemmia.
- Categoria del Prodotto
- Vino Rosso
- Denominazione
- Beaune AOC
- Vitigno / Materia prima
- pinot nero
- Annata o Cuvée
- 2020
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Francia
- Regione
- FR - Bourgogne - Còte D'Or
- Gradazione Alcolica
- 14% vol.
- Temperatura di Servizio
- 16° – 18° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice ampio a stelo lungo
- Abbinamenti Gastronomici
- Cacciagione, Carni Rosse, Carni Bianche, Formaggi Stagionati
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
DCH-CLOS-DES-MARCONNETS-2020
5 Articoli
Domaine Chanson
Nel cuore della Borgogna, dove le colline si susseguono come in un dipinto impressionista, si erge il prestigioso Domaine Chanson, un'istituzione vinicola che da secoli incanta i palati più raffinati. Immersa nella storica regione della Côte de Beaune, questa maison è un custode devoto della tradizione borgognona, coltivando con maestria le uve che danno vita a vini di ineguagliabile eleganza e complessità.
Il Domaine Chanson è rinomato per la sua dedizione ai premier cru di Beaune, dove le vigne di Pinot Noir e Chardonnay trovano il loro habitat ideale. Queste varietà nobili sono coltivate con un rispetto quasi reverenziale per il terroir, unendo l'arte della vinificazione tradizionale a un tocco di modernità. Ogni bottiglia di Chanson è una sinfonia di sapori, un equilibrio perfetto tra struttura e raffinatezza, capace di raccontare la storia di un territorio unico al mondo.
Tra le gemme offerte dalla maison, il Beaune Clos des Fèves si distingue come un gioiello raro, un vino che seduce con la sua profondità aromatica e la sua capacità di evolversi con il tempo, offrendo sempre nuove sfumature di piacere. Assaporare un bicchiere di Clos des Fèves è come immergersi in un racconto senza tempo, dove ogni sorso svela un dettaglio prezioso.
Lasciati conquistare dalle etichette di Domaine Chanson disponibili su Vino45, un invito a scoprire l'autenticità e la raffinatezza della Borgogna, attraverso vini che celebrano la tradizione e l'eccellenza della viticoltura francese.
Colore: rosso granato
Bouquet: intensi aromi di frutti rossi maturi mescolati a mirtillo sotto spirito e un accenno di vaniglia
Gusto: complesso, texture carnosa. Bella struttura tannica. Finale lungo ed elegante su un accenno di mineralità.
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IL VINO
Il Beaune 'Clos des Marconnets' Premier Cru di Domaine Chanson nasce sui suoli di argilla, calcare e ciottoli tipici della denominazione, in una parcella che si trova nella punta settentrionale dell’appellazione Beaune 1er Cru. Elegante, fruttato e appena speziato, questo Premier Cru offre un sorso morbido, pulito e raffinato, dai piacevoli aromi fruttati e tannini finissimi. I grappoli vengono infatti raccolti al giusto grado di maturazione e lavorati interi in tini, quindi il vino ottenuto matura per 14-18 mesi in botti di rovere (di cui una piccola parte nuove). Perfetto da bere adesso o da conservare in cantina per circa 8-10 anni dalla vendemmia.
L'AZIENDA
Durante il regno di Luigi XV, attorno al 1750, è stato Simon Verry a fondare la cantina oggi conosciuta come Domaine Chanson Père et Fils, tra le prime realtà vitivinicole della Borgogna a dar vita al commercio del vino, nato a Beaune nel corso del XVIII secolo. A distanza di oltre due secoli, la Maison conta attualmente una proprietà viticola di circa settanta ettari, sparsi nelle migliori zone classificate come “premier cru”, tanto a Beaune quanto a Savigny e Pernand Vergelesses. Dal 1999, l’azienda Chanson appartiene al gruppo Bollinger Champagne che, perseguendo una politica volta per prima cosa a ottenere la massima qualità in ciascun vino, si avvale di una numerosa squadra di esperti, capaci veramente di trarre il massimo dai migliori terroir della Borgogna e dalle uve da qui provenienti. Tra i filari, è sempre costante e massimo il rispetto di quello che è l’equilibrio di ambiente, natura ed ecosistema, e le norme agronomiche seguite dedicano cure attente e maniacali a ogni pianta, cosicché le uve che si arrivano a vendemmiare risultano essere pregiate, schiette e concentrate in ogni loro più piccola sfumatura. In cantina, controllando scrupolosamente ogni passaggio produttivo, non viene mai perso di vista quello che è l’obbiettivo principale, volto a esaltare tutto ciò che la stagione e il territorio sono stati capaci di esprimere nel frutto. Nasce in questa maniera una gamma di etichette capaci di rispondere a tutti i gusti e a tutte le esigenze. Dallo Chablis al Puligny Montrachet, dal Pommard ai Bourgogne (Chardonnay e Pinot Noir su tutti), le bottiglie che rimandano al Domaine Chanson sono sinonimo della massima eccellenza enologica di Borgogna e non solo. Vini, quelli che escono dalla cantina fondata da Simon Verry, in grado di conquistare sin dal primo sorso, e capaci di regalare emozioni che pochi altri vini sono in grado di offrire.