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Il Barbera d'Alba 'Peiragal' di Marchesi di Barolo nasce da colline di buona pendenza costituite da grandi formazioni di terreno calcareo argilloso molto compatto, con pietre di grandi dimensioni. Queste condizioni limitano l’assorbimento delle piogge e favoriscono un radicamento molto profondo delle viti. Ne deriva un vino assai strutturato, con moderata acidità, presenza alcolica ben bilanciata e tannini dolci, mai troppo in evidenza. Matura per oltre 9 mesi, in parte in piccoli fusti di rovere francese e, in parte, nelle tradizionali botti, per poi armonizzarsi in un’unica vasca. Una leggera nota boisé si unisce all’ampio ventaglio di profumi e sapori, aumentandone la complessità in un’armonica sensazione di piacevolezza. Il plateau di maturazione è compreso fra i 2 e 5 anni.
- Categoria del Prodotto
- Vino Rosso
- Denominazione
- Barbera d'Alba DOC
- Vitigno / Materia prima
- barbera d'Alba
- Annata o Cuvée
- 2021
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Piemonte
- Gradazione Alcolica
- 13.5% vol.
- Temperatura di Servizio
- 18° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice ampio a stelo lungo
- Abbinamenti Gastronomici
- Antipasti, Paste, Vegetali e Legumi, Zuppe e Passati di Verdura, Carni Rosse, Carni Arrosto, Formaggi Stagionati
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
Nel cuore del suggestivo paesaggio collinare delle Langhe, dove la nebbia del mattino avvolge i filari in un abbraccio silenzioso, si erge la prestigiosa cantina Marchesi di Barolo. Con radici che affondano nel lontano 1807, questa storica cantina è un pilastro della tradizione vinicola piemontese, un testimone silenzioso della trasformazione del Barolo in uno dei vini più celebri al mondo.
Situata nell'omonimo villaggio di Barolo, Marchesi di Barolo coltiva con maestria il vitigno Nebbiolo, il cuore pulsante delle sue etichette più iconiche. Qui, la terra si intreccia con la storia, dando vita a vini che sono il frutto di un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione. La cantina ha saputo coniugare la saggezza antica con tecniche enologiche moderne, mantenendo un profondo rispetto per il territorio e le sue peculiarità.
Tra le perle della produzione spiccano il Cannubi e il Sarmassa, due Barolo che incarnano l'essenza stessa di queste terre. Il Cannubi, con i suoi toni vellutati e una complessità che si svela lentamente, racconta di colline assolate e brezze che accarezzano i vigneti. Il Sarmassa, invece, sorprende con la sua struttura decisa e i suoi aromi intensi, una danza di profumi che evoca la ricchezza della terra da cui proviene.
Ogni sorso di un vino Marchesi di Barolo è un invito a immergersi nella cultura enologica piemontese, un viaggio attraverso la storia e le tradizioni di un territorio unico. Scopri su Vino45 le etichette di Marchesi di Barolo, un'occasione per vivere un'esperienza sensoriale che unisce l'eleganza del passato alla vivacità del presente.
Colore: rosso rubino intenso
Bouquet: complesso, dove le note fragranti di frutti di bosco si sposano a sentori di cannella e vaniglia
Gusto: corpo pieno ed elegante, con tannini dolci e avvolgenti e una lunga persistenza gustativa.