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Il Pinot Nero di Cloudy Bay rappresenta con grande precisione lo stile della cantina. Vino rosso elegante, morbido e profumato, prodotto in Nuova Zelanda nel Marlborough, proviene da un’attentissima selezione parcellare, comprese le vigne di Mustang e Barracks. È il risultato di un abbraccio fra la terra ed il mare, protetti dal sole e dal vento. È un Pinot Nero setoso, aggraziato ed intrigante. L’affinamento avviene in botti di rovere francese con una durata di circa 12 mesi. Il profumo ricorda la frutta rossa, l’amarena, la violetta e le spezie dolci. L'assaggio al palato è teso, vellutato, concentrato e speziato, coniugando verticalità e morbidezza, in un corpo di buona struttura ed improntato sul frutto rosso. È un elegante assaggio di Pinot Nero dell'emisfero australe.
- Categoria del Prodotto
- Vino Rosso
- Denominazione
- Marlborough
- Vitigno / Materia prima
- pinot nero
- Annata - Cuvée
- 2021
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Nuova Zelanda
- Regione
- NZ - Marlborough
- Gradazione Alcolica
- 14% vol.
- Temperatura di Servizio
- 14° - 16° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice ampio a stelo lungo
- Abbinamenti Gastronomici
- Affettati misti, Riso e Risotti, Formaggi Stagionati, Carni Rosse
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
La tenuta Cloudy Bay in Nuova Zelanda produce vini d'eccezione che riflettono il terroir d'origine. Da oltre 30 anni la tenuta è protagonista del mercato vitivinicolo internazionale. Creati nel 1985 da David Hohnen, fondatore della tenuta Cape Mentelle in Australia, i vigneti Cloudy Bay si estendono fino alla foce dell’omonima baia in Nuova Zelanda. Situata tra l'Oceano Pacifico e le montagne di Richmond Range, questa porzione di terra regala un paesaggio davvero straordinario. Cloudy Bay, una delle prime tenute sorte nella regione di Marlborough, ha contribuito enormemente a rendere la Nuova Zelanda una delle più importanti zone di produzione di vini del “Nuovo Mondo”. Il senso del dettaglio è un punto di forza cruciale per la tenuta e figura tra i valori che hanno contribuito all’eccezionalità dei suoi vini. Nel processo di produzione Cloudy Bay tiene in considerazione una molteplicità di aspetti, non ultimo l'impatto ambientale. Ecco perché, da sempre, lo sviluppo sostenibile riveste un ruolo fondamentale all’interno dell’azienda. Cloudy Bay è fermamente impegnata nell’attuare buone pratiche ambientali nella gestione della propria attività vinicola e nella coltivazione dei suoi vigneti, per una produzione al contempo integrata e unica.
Indirizzo:
230 Jacksons Rd, Blenheim 7240, Marlborough, Nuova Zelanda
Colore: rosso rubino vivo
Bouquet: elegante e floreale, con note di rosa, violette, amarene e spezie dolci
Gusto: morbido, concentrato, teso e speziato, con sottili note vegetali.