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Pinot Nero 'Primus' 2018 (750 ml.) - Salentein

Il Pinot Nero 'Primus' di Salentein viene prodotto nella zona di Mendoza da vigne che hanno un’età di circa 15 anni situate nella Valle di Uco, a un’altitudine compresa tra i 1.000 e i 1.700 metri sul livello del mare, ai piedi delle Ande. Il clima è caratterizzato da forti escursioni termiche tra le giornate calde e soleggiate e le notti fredde. In queste particolari condizioni, le uve maturano lentamente con un profilo aromatico particolarmente intenso e conservando notevole freschezza. Il vino si affina per 12 mesi in barrique di rovere francese. I tipici aromi varietali sono connotati dall’austera freschezza dell’altitudine e dalla sapidità minerale del terroir. Pinot Noir di eccellente livello, grande eleganza, che esprime appieno il carattere unico del terroir. 

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Categoria del Prodotto
Vino Rosso
Denominazione
Uco Valley
Vitigno / Materia prima
pinot nero
Annata o Cuvée
2018
Formato
750 ml.
Nazione
Argentina
Regione
AR - Valle dell'Uco
Gradazione Alcolica
13.5% vol.
Temperatura di Servizio
16° – 18° C.
Bicchiere Consigliato
Calice ampio a stelo lungo
Abbinamenti Gastronomici
Affettati misti, Riso e Risotti, Formaggi Stagionati, Carni Rosse
Allergeni
Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
SLT-PINOT-NERO-PRIMUS-2018
2 Articoli
Salentein

Nel cuore maestoso della Valle de Uco, dove le Ande vegliano come antichi guardiani, si erge la cantina Salentein, un gioiello dell'enologia argentina. Fondata con la visione chiara di elevare il vino argentino a standard internazionali, Salentein è divenuta un faro di eleganza e qualità nella regione di Mendoza. Qui, a un'altitudine che sfida i limiti della viticoltura tradizionale, le vigne prosperano in un terroir unico, regalando vini che sono autentiche espressioni dell'Argentina più pura e incontaminata.

La Valle de Uco, con il suo clima fresco e le sue altitudini estreme, è il palcoscenico ideale per il Malbec, l'uva simbolo del paese, e per il raffinato Chardonnay. Salentein, con una filosofia produttiva che coniuga innovazione e rispetto per la natura, coltiva queste varietà con cura meticolosa, producendo vini che esprimono una complessità e una profondità sorprendenti. Ogni bottiglia è un tributo al territorio, un viaggio attraverso i profumi intensi e i sapori vibranti che solo queste terre possono offrire.

Tra le etichette principali, il Numina e il Primus Malbec si distinguono per la loro struttura impeccabile e la loro capacità di raccontare storie di passione e dedizione. Il Numina, un blend sapientemente orchestrato, incanta con le sue note di frutta matura e spezie, mentre il Primus Malbec, potente e seducente, si apre con aromi di mora e cioccolato, sostenuti da tannini vellutati e una persistenza straordinaria.

Invitiamo gli amanti del vino a scoprire su Vino45 le raffinate creazioni di Salentein: un invito a lasciarsi trasportare dalla magia di una regione che, con i suoi vini, continua a incantare e sorprendere il mondo intero.

Colore: rosso rubino chiaro e luminoso

Bouquet: elegante, con aromi di lampone, ribes rosso, marasca, sfumature floreali di violetta e iris, cenni di erbe officinali, vaniglia, delicate spezie e sensazioni minerali di grafite

Gusto: fine tessitura tannica, tocco vellutato, arricchito da una ricca fragranza fruttata e da una limpida freschezza, che anticipa un finale lungo e persistente.

  • 93 Punti Tim Atkin 2017

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