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Il Nizza 'Augusta' di Isolabella della Croce è una Barbera d'Asti Superiore prodotta in una zona ristretta altamente vocata, comprendente 18 comuni intorno a Nizza Monferrato, con regole estremamente rigide che riguardano sia il vigneto che il vino. L'uva viene raccolta a mano a completa maturazione, diraspata e pigiata delicatamente. Il vino viene affinato in piccole botti di rovere per un periodo di circa 12 mesi, prima di essere imbottigliato. Segue un ulteriore periodo di almeno 18 mesi di riposo in bottiglia. Colore rosso rubino con evidenti riflessi viola, al profumo complesso di buona intensità, sentori di frutta sciroppata, vaniglia e leggero tostato. In bocca asciutto, caldo, pieno, buona struttura e persistenza con tannini leggeri finali piacevoli, in buona armonia.
- Categoria del Prodotto
- Vino Rosso
- Denominazione
- Nizza DOCG
- Vitigno / Materia prima
- barbera d'Asti
- Annata o Cuvée
- 2017
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Piemonte
- Gradazione Alcolica
- 14.5% vol.
- Temperatura di Servizio
- 16° – 18° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice ampio a stelo lungo
- Caratteristiche Speciali
- Vignaioli Indipendenti
- Abbinamenti Gastronomici
- Cacciagione, Carni Arrosto, Carni Rosse, Carni in Umido, Formaggi Stagionati
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
Nascosta tra le affascinanti colline dell'Alta Langa, la cantina Isolabella della Croce si erge come un vero gioiello del Piemonte, un luogo dove la bellezza del paesaggio si sposa con la maestria enologica. Immersa nel piccolo comune di Loazzolo, questa cantina biologica è un simbolo di autenticità e rispetto per la natura, un faro di eccellenza che celebra le peculiarità del territorio langarolo.
Il Piemonte, terra di grandi vini, si esprime qui con l'eleganza delle sue denominazioni: DOC Piemonte, Moscato e Barbera. La filosofia produttiva di Isolabella della Croce è radicata in un approccio biologico, un impegno verso la sostenibilità che si riflette in ogni bottiglia. Questo rispetto per l'ambiente si traduce in vini che sono un vero e proprio racconto del territorio, esaltando le varietà di uve coltivate con sapienza: Barbera, Moscato e Chardonnay.
Tra le etichette principali, il Moscato Loazzolo DOC emerge come una rarità preziosa, un nettare che incanta per la sua dolcezza naturale e la straordinaria complessità aromatica. Ogni sorso di questo Moscato è un viaggio sensoriale, un invito a scoprire le note floreali e fruttate che danzano armoniosamente sul palato, lasciando un ricordo indelebile di raffinatezza e grazia.
La cantina Isolabella della Croce non è solo un luogo di produzione vitivinicola, ma un vero e proprio custode di tradizioni, dove la passione per il vino si intreccia con l'innovazione e il rispetto per la terra. Su Vino45, vi invitiamo a intraprendere un viaggio tra le sue etichette, per scoprire l'incanto del Moscato di Loazzolo e l'eleganza senza tempo dei vini piemontesi, in un'esperienza di gusto che celebra la simbiosi perfetta tra uomo e natura.
Colore: rosso rubino con evidenti riflessi viola
Bouquet: complesso di buona intensità, sentori di frutta sciroppata, vaniglia e leggero tostato
Gusto: asciutto, caldo, pieno, buona struttura e persistenza con tannini leggeri finali piacevoli, in buona armonia.
- IWSC Bronze