Il Lagrein di Gilfenstein nasce da uve autoctone in purezza, a Guyot su terreni alluvionali ad un’altezzadi 300 metri sul livello del mare, in Alto Adige. Frutto di una lavorazione attenta e precisa come nello stile di questa cantina, questo rosso altoatesino fa affinamento per sei mesi prima di essere messo in bottiglia. Si presenta con un colore rosso carico e impenetrabile con riflessi viola. Il bouquet è ricco di aromi, passando da una velatura di liquirizia ai baccelli di vaniglia e chiodi di garofano, conferiscono un’ottima complessità aromatica. Il tè nero ed il mirtillo donano fragranza, e i tannini morbidi e ben strutturati persistenza e longevità a questo Lagrein.
- Categoria del Prodotto
- Vino Rosso
- Denominazione
- Alto Adige DOC
- Vitigno / Materia prima
- lagrein
- Annata - Cuvée
- 2020
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Alto Adige
- Gradazione Alcolica
- 13% vol.
- Temperatura di Servizio
- 14° - 16° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice ampio a stelo lungo
- Abbinamenti Gastronomici
- Affettati misti, Carni Arrosto, Carni Bianche, Formaggi Freschi, Zuppe e Passati di Verdura, Vegetali e Legumi
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
Gilfenstein nasce con lo scopo di selezionare direttamente sul territorio il meglio della tradizione vitivinicola e culinaria altoatesina. È un progetto che ha avuto molti anni di ricerche ed incontri professionali, sviluppando partnership di rilievo. Gilfenstein ha siglato un patto che ha un’unica direzione: l’assoluta qualità di ciò che realizza e la ricerca di un prodotto unico che rappresenti l’esatta espressione del territorio di produzione.
Indirizzo:
Via Verano, 187, 39014 Postal (BZ), Italia
Colore: rosso carico e impenetrabile con riflessi viola
Bouquet: ottima complessità aromatica, velatura di liquirizia, baccelli di vaniglia e chiodi di garofano
Gusto: gli aromi di tè nero e mirtillo donano fragranza, tannini sono morbidi e ben strutturati, buona persistenza e longevità.