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Il Nuits Saint Georges 'Vieilles Vignes' di Louis Fleurot viene prodotto in Borgogna, nella zona della Côtes Des Nuits nel comune di Nuits Saint Georges da cui prende la medesima denominazione. L’uva proviene da piante di 70 anni di età che vengono selezionate e vinificate in maniera tradizionale e sostenibile, l’affinamento avviene in barriques di rovere per 15 mesi di cui il 20% è legno nuovo. Il bouquet è elegante, con profonde note di frutti rossi maturi, richiami di tartufo, tabacco, e spezie dolci. Piuttosto robusto all'assaggio, ma finezza, armonia e rotondità lo rendono equilibrato e profondo. Un vino da preservare e invecchiare in cantina.
- Categoria del Prodotto
- Vino Rosso
- Denominazione
- Nuits Saint Georges AOC
- Vitigno / Materia prima
- pinot nero
- Annata o Cuvée
- 2021
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Francia
- Regione
- FR - Bourgogne - Còte D'Or
- Gradazione Alcolica
- 13% vol.
- Temperatura di Servizio
- 16° – 18° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice a tulipano molto ampio
- Abbinamenti Gastronomici
- Formaggi Stagionati, Cacciagione, Pollame, Carni Rosse
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
Nella prestigiosa regione della Borgogna, dove ogni zolla di terra racconta una storia di eccellenza vinicola, il Domaine Fleurot Louis si erge come un faro di tradizione e raffinatezza. Immerso in un paesaggio di vigneti che si snodano tra dolci colline e antichi villaggi, questo storico domaine è un simbolo dell'eleganza francese, caratterizzato da una dedizione senza compromessi alla qualità e all'autenticità.
Nel cuore della Borgogna, il Domaine Fleurot Louis coltiva con amore e precisione le varietà iconiche della regione: il Pinot Noir e lo Chardonnay. Queste uve, coltivate in terreni che beneficiano di un microclima unico, danno vita a vini che sono veri e propri ambasciatori del territorio. Tra le denominazioni prodotte, spicca l'AOC Santenay, una delle gemme più luminose della Borgogna, che coniuga finezza e profondità in ogni sorso.
I vini di Fleurot Louis, e in particolare il Santenay 1er Cru, sono sinonimi di eleganza e complessità. Ogni bottiglia è un'opera d'arte che racconta la storia di un terroir eccezionale, esprimendo note aromatiche che spaziano dai frutti rossi più succosi alle sfumature floreali e speziate, con una struttura che promette un'evoluzione armoniosa nel tempo.
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Colore: rosso rubino
Bouquet: intenso e complesso, sentori di frutti rossi come lampone e ciliegia; sul finale sentori speziati di tabacco e note floreali di sottobosco
Gusto: fine, con sentori di frutti rossi, leggere note floreali e note speziate di rosa e sottobosco. Equilibrato e con tannini morbidi, con un buon potenziale d’invecchiamento.