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Il Corton Grand Cru 'Les Renardes' di Domaine Etienne Delarche viene prodotto nella Côte d'Or, a Aloxe-Corton uno tra i più rinomati villaggi della Borgogna. 100% Pinot Nero da vigneti che hanno 40 anni posti ad un‘altitudine di 250-300 metri su di un terreno argilloso-calcareo, che conferiscono alle uve ricchezza e complessità aromatica oltre ad una struttura fine ed elegante. Vinificazione tradizionale e affinamento in botti di rovere (30% nuove) per 12 mesi prima dell’imbottigliamento. Vino elegante e complesso, con note di frutti a bacca rossa quali ciliegia, mirtilli e ribes, note floreali di viola e noce, leggere note balsamiche e note speziate. dal sapore fresco ed intenso, con tannini morbidi ed eleganti, un'ottima mineralità e persistenza, perfettamente equilibrato.
- Categoria del Prodotto
- Vino Rosso
- Denominazione
- Corton AOC
- Vitigno / Materia prima
- pinot nero
- Annata o Cuvée
- 2020
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Francia
- Regione
- FR - Bourgogne - Còte D'Or
- Gradazione Alcolica
- 13.5% vol.
- Temperatura di Servizio
- 16° – 18° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice ampio a stelo lungo
- Caratteristiche Speciali
- Edizione Limitata, Piccoli Produttori
- Abbinamenti Gastronomici
- Cacciagione, Carni Arrosto, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
Nell'incantevole mosaico di vigne che compone la Borgogna, il Domaine Etienne Delarche si distingue come un gioiello emergente, che brilla nel cuore dell'AOC Pernand-Vergelesses. Questo angolo di Francia, celebre per la sua tradizione vinicola secolare, accoglie con grazia le varietà nobili di Chardonnay e Pinot Noir, che trovano qui il loro habitat ideale. La cantina si erge come un custode delle sfumature del terroir borgognone, regalando al mondo vini che sono vere e proprie opere d'arte in bottiglia.
Etienne Delarche, con una visione chiara e lungimirante, ha saputo coniugare il rispetto per le tecniche tradizionali con un approccio innovativo che esalta la purezza e l'eleganza del frutto. I vigneti, accarezzati dal clima temperato e nutriti da terreni calcarei, donano a ogni acino un carattere distintivo, riflesso nei calici dei loro vini. Il Corton-Charlemagne, vino di punta del Domaine, incanta con la sua complessità aromatica e la sua mineralità che si svela lentamente, sorso dopo sorso, offrendo un’esperienza sensoriale senza pari.
Oltre al Corton-Charlemagne, la cantina si dedica alla produzione di eleganti bianchi e rossi che promettono di soddisfare i palati più esigenti, grazie a una struttura che bilancia magistralmente freschezza e profondità. Ogni bottiglia firmata Etienne Delarche è un invito a scoprire le sfumature di un territorio unico, dove tradizione e innovazione si fondono in un abbraccio armonioso.
Lasciati sedurre dall'eleganza e dalla promessa di qualità dei vini di Domaine Etienne Delarche, disponibili su Vino45. Un viaggio sensoriale attraverso la Borgogna ti attende, pronto a svelarti i segreti di una terra che da secoli incanta e affascina gli intenditori di tutto il mondo.
Colore: rosso rubino.
Bouquet: intense note di frutti a bacca scura come mora e ciliegia seguita da note terrose ed affumicate con freschi sentori balsamici e leggermente speziati.
Gusto: elegante e fine, con tannini vellutati e intensi sentori di frutti rossi, fresche note floreali e balsamiche seguite sul finale da una leggera speziatura.