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Dolomiti IGT Rosso Cason 2019 (750 ml.) Alois Lageder Alois Lageder - 1
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Dolomiti IGT Rosso Cason 2019 (750 ml.) Alois Lageder

Il 'Cason' Rosso di Alois Lageder utilizza come base il Tannat, un vitigno esotico per l’Alto Adige. Questa varietà è originaria della Francia. In Alto Adige arriva a piena maturazione e conserva un’acidità elevata, presupposto ottimale per produrre vini rossi d’eccellenza. Fermentazione spontanea del pigiato, con diverse percentuali di grappolo intero, in botte di legno. Maturazione in botti grandi e piccole di legno. Segue l'affinamento in bottiglia. E' un rosso dal bouquet intenso, fruttato (prugna, mora), note di cuoio, tè e affumicatura. All'assaggio risulta mediamente corposo, morbido, fruttato, finemente amaro, fresco, acidità fresca.

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Tasse incluse

Quantità Sconto unità Risparmi
6 15% 49,00 €
 
Categoria del Prodotto
Vino Rosso
Denominazione
Dolomiti IGT
Filosofia
Biologico (vino da uve 100% biologiche coltivate senza l'utilizzo di agenti chimici di sintesi in vigna e la cui vinificazione in cantina è avvenuta grazie all'utilizzo di prodotti enologici certificati biologici e un quantitativo limitato di solfiti), Biodinamico (vino ottenuto da uve da agricoltura biodinamica, dove si pone particolare attenzione alle influenze astrologiche su piante e terreni, proponendosi di ricreare tra di essi la giusta interconnessione)
Vitigno / Materia prima
tannat
Varietà / Assemblaggio
Tannat ed altri
Annata o Cuvée
2019
Formato
750 ml.
Nazione
Italia
Regione
IT - Alto Adige
Gradazione Alcolica
11.5% vol.
Temperatura di Servizio
16° – 18° C.
Bicchiere Consigliato
Calice ampio a stelo lungo
Collezione
Alois Lageder - Cru
Abbinamenti Gastronomici
Carni Arrosto, Carni Rosse, Cacciagione, Formaggi Stagionati
Allergeni
Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
ALG-CASON-ROSSO-2019
12 Articoli
Alois Lageder

Incastonata tra le maestose vette del Trentino-Alto Adige, la cantina Alois Lageder rappresenta un baluardo di eleganza e innovazione nel panorama vitivinicolo italiano. Con una tradizione radicata nel rispetto per la natura e una visione pionieristica della biodinamica, Alois Lageder ha saputo coniugare il fascino della tradizione con la spinta verso un futuro sostenibile.

Sotto l'egida delle denominazioni DOC Alto Adige, i vigneti di Alois Lageder si estendono su terreni che parlano di storia e di una biodiversità straordinaria. Qui, tra i filari ordinati, prendono vita uve di grande pregio come Chardonnay, Pinot Bianco e Lagrein, varietà che trovano nel microclima alpino un habitat ideale per esprimere al meglio il loro potenziale.

Tra le etichette che portano la firma distintiva di questa cantina, spicca il Löwengang Chardonnay, un vino che incarna l'essenza stessa dell'eleganza altoatesina. Con note aromatiche che richiamano la freschezza della montagna e una struttura che avvolge il palato con la delicatezza di un abbraccio, questo Chardonnay è un tributo alla capacità di Alois Lageder di innovare mantenendo intatta l’autenticità territoriale.

Lasciati sedurre dalle creazioni enologiche di Alois Lageder su Vino45, dove ogni bottiglia rappresenta un viaggio tra le vette incontaminate del Trentino-Alto Adige, alla scoperta di un equilibrio perfetto tra natura e arte vinicola. Scopri l'armonia e la profondità di vini che raccontano storie di passione, rispetto e raffinata maestria.

Colore: ciliegia con riflessi violacei

Bouquet: intenso, fruttato (prugna, mora), note di cuoio, tè e affumicatura

Gusto: mediamente corposo, morbido, fruttato, finemente amaro, fresco, acidità fresca.

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