Etna Rosso DOC 'Armonia' 2022 (750 ml.) - Montenero

IL VINO

L'Etna Rosso 'Armonia' di Montenero nasce da uve Nerello Mascalese in purezza, posizionate nella contrada Grotta Paglia Castiglione di Sicilia, sui terrazzamenti vulcanici dell'Etna a circa 750 mt s.l.m. Le vigne poggiano su terreno vulcanico composto da sabbia vulcanica e rapilloso. Raccolta a mano in cassette, nella prima decade di ottobre. Affinamento in botti di rovere sloveno per 6 mesi. Rosso caratterizzato da un bouquet avvolgente di confettura di frutti di bosco, delicatamente speziato e grazie al lungo affinamento dolci note di cioccolato. All'assaggio risulta importante, si esaltano la freschezza, la mineralità, la morbidezza dei suoi tannini in un complesso di equilibrio che dona al vino sensazioni di piacevolezza e lunghezza al palato.

L'AZIENDA

Montenero nasce alle pendici dell’Etna a 750 metri s.l.m.  dalla famiglia Bertino che essendo proprietari di un allevamento medio piccolo di nerello mascalese decide di intraprendere la strada dei vignaioli, cosa abbastanza gradita dal figlio maggiore, persona che segue l’attività da oltre un anno. Bertino Francesco (nonno del presente erede) inizia nel 1955 comprando questo vigneto a fini lavorativi, ci lavora su quasi 5 anni così da fare entrare il vigneto in produzione e iniziare a commercializzare il prodotto.L’idea fu abbastanza buona e profittevole ma dato il poco interesse nel regolarizzare l’azienda, l’azienda non fu mai attivata, cosa che fortunatamente cambia all’arrivo del figlio Bertino Vincenzo che dedicandosi al fatto, fa in modo di regolarizzare la cosa e iniziare a produrre in modo fiscale e sistematico, riprendendo vigneti e regolarizzando prodotti e raggiungendo negli anni vari marchi così da valorizzare ancora di più i lavori fatti negli anni.