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- Nuovo
Il Vino Nobile di Montepulciano di De' Ricci è un ottimo Sangiovese in purezza dalla trama aromatica dolcemente fruttata e dai lievi tocchi salmastri e speziati. Vendemmiato in maniera manuale in cassette seguita da selezione di grappoli ed acini in tavoli di cernita. Alla vinificazione in acciaio segue una macerazione di circa 22 giorni. L'affinamento avviene in tonneaux e botti grandi da 20 Hl per circa 15 mesi, ai quali seguono almeno 9 mesi di permanenza in bottiglia. Lo sviluppa in bocca è compiuto e articolato, croccante e ampio, fresco e ricco di chiaroscuri. Vino completo e complesso, dal radioso finale. Pluripremiato.
- Categoria del Prodotto
- Vino Rosso
- Denominazione
- Vino Nobile di Montepulciano DOCG
- Vitigno / Materia prima
- sangiovese
- Annata o Cuvée
- 2021
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Toscana
- Gradazione Alcolica
- 13.5% vol.
- Temperatura di Servizio
- 16° – 18° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice ampio a stelo lungo
- Abbinamenti Gastronomici
- Grandi Occasioni, A Tutto Pasto, Carni in Umido, Cacciagione, Carni Arrosto, Carni Rosse
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
Nel suggestivo scenario delle colline toscane, dove storia e natura danzano in armonia, si trova la cantina De' Ricci, custode di una tradizione che affonda le sue radici nel cuore di Montepulciano. Qui, l'arte della vinificazione è stata tramandata con cura e passione, regalando al mondo il celebre Vino Nobile di Montepulciano. Questo angolo della Toscana è un territorio che racconta storie di antiche civiltà e di un terroir unico, capace di donare ai vini una personalità inconfondibile.
La filosofia produttiva di De' Ricci si nutre di rispetto e amore per la tradizione. In un'epoca in cui l'innovazione tende a prendere il sopravvento, questa cantina continua a valorizzare tecniche antiche, riuscendo a esprimere con eleganza il carattere autentico del Prugnolo Gentile, la varietà di uva che rappresenta l'anima del Vino Nobile di Montepulciano. Le vigne, coltivate con sapienza e dedizione, sono un patrimonio inestimabile, e i frutti che ne derivano sono il risultato di un perfetto connubio tra passato e presente.
Tra le etichette di punta, il Vino Nobile Riserva emerge per la sua complessità e per la sua capacità di evolvere nel tempo, regalando a chi lo assapora un'esperienza sensoriale senza eguali. Con note che spaziano da aromi di frutti rossi maturi a sfumature speziate e terrose, ogni sorso racconta la storia di un territorio e della sua gente.
Scopri su Vino45 l'eccellenza di De' Ricci: un invito a immergersi in un viaggio tra le colline di Montepulciano, alla scoperta di vini che sono autentiche opere d'arte enologica.
Colore: rosso rubino
Bouquet: ampio, di piccola frutta che si mescola a richiami floreali e cenni più speziati
Gusto: ampio e generoso, preciso, tannino sapientemente lavorato, finale di buona persistenza.