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- Nuovo
Trento DOC Brut Riserva di Letrari millesimato è ottenuto dall'unione di Chardonnay e Pinot Nero raccolti esclusivamente a mano, con permanenza sui lieviti di almeno 36 mesi per esaltarne la morbida eleganza. Un vino fresco e vivace, pieno e di solida struttura, con morbida eleganza ed un finale quanto mai persistente, proprio come il suo finissimo perlage.
- Categoria del Prodotto
- Spumante
- Metodo di Produzione
- Classico
- Denominazione
- Trento DOC
- Vitigno / Materia prima
- chardonnay
- Dosaggio
- Brut
- Varietà / Assemblaggio
- chardonnay 60%, pinot nero 40%
- Classe di Invecchiamento
- Riserva
- Annata - Cuvée
- Millesimato, 2016
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Trentino
- Gradazione Alcolica
- 12.5% vol.
- Temperatura di Servizio
- 6° - 8° C.
- Bicchiere Consigliato
- Flùte trasparente
- Caratteristiche Speciali
- Vignaioli Indipendenti
- Abbinamenti Gastronomici
- Aperitivo, A Tutto Pasto
- Allergeni
- Contiene Solfiti
Letrari, una famiglia che ha radici nella storia stessa del vino trentino. Attivi già nel 1647 in quel di Borghetto d'Avio, in riva all'Adige, prima come zatterieri fluviali, poi commercianti e sagaci innovatori agricoli. Con Leonello Letrari subito sulla scena enoica del buon bere. Merito suo se nell'immediato Dopoguerra i vini delle Dolomiti acquistano carattere e prestigio oltre i confini regionali. È sempre lui che 'crea' i primi uvaggi e negli anni '60 inizia ad elaborare spumanti di pregio. Per poi fondare nel 1976 – assieme alla moglie Maria Vittoria - l'attuale azienda di famiglia.
Tradizione e innovazione sono il credo della nostra azienda, costantemente applicate con moderne pratiche agronomiche, con il lavoro e la dedizione delle nuove generazioni.
La medesima passione di Leonello oggi anima anche l'impegno della figlia Lucia (enologo come il padre), alla quale sono affidate le maggiori responsabilità dell'azienda.
Indirizzo:
Via Monte Baldo, 13-15, 38068 Rovereto (TN), Italia
Perlage: finissimo
Colore: dorato, brillante, vivace
Bouquet: crosta di pane, toni vanigliati, fondo di mela e frutta secca
Gusto: pieno, note di mela matura, agrumi e nocciola. Schietto e pulito, solida struttura, con un finale persistente.