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Il 'Quinta Ruban' di Glenmorangie è uno scotch whisky nato da un bel matrimonio tra antico e moderno. Il nome nasce da due parole, una portoghese 'Quinta' che significa vigna/vigneto e l'altra gaelica, 'Ruban' che significa rubino. Prodotto nelle Highlands viene fatto invecchiare per 12 anni in botti refill e di primo utilizzo ex-bourbon prima di ricevere una seconda maturazione, della durata di 2 anni, in botti che in precedenza aveveno contenuto vino Porto ed infine imbottigliato al classico 46% di volume. Non filtrato a freddo per mantenere inalterati i suoi aromi e sapori. note di caramello, cannella, buccia d'arancia, zucchero di canna, e cardamomo con sentori di rovere e vaniglia. Finale di buona persistenza con un retrogusto leggermente secco.
- Categoria del Prodotto
- Whisky
- Denominazione
- Single Malt Whisky
- Tipologia
- Scotch Whisky - Single Malt
- Tipo di Produzione
- Distillato
- Altre Caratteristiche
- Filtrato a Freddo
- Vitigno / Materia prima
- malto
- Invecchiamento
- 14 anni
- Formato
- 700 ml.
- Nazione
- Scozia
- Regione
- SC - Highlands
- Gradazione Alcolica
- 46% vol.
- Temperatura di Servizio
- 16° – 18° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice a tulipano molto ampio
- Confezione
- Astuccio Originale
- Abbinamenti Gastronomici
- Dopo Cena - Meditazione
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
Nel 1843 un ex-birrificio venne convertito in distilleria da William Matheson, che di fatto sancì la nascita della Glenmorangie Distillery. Situata nella regione delle North Highlands, quindi nella zona settentrionale della Scozia che si protende verso il Mare del Nord, la Glenmorangie ha affrontato negli anni numerose vicissitudini. Attualmente, con 16 addetti alle dipendenze, numero che viene scaramanticamente mantenuto inalterato da 150 anni, la Glenmorangie, che non a caso viene chiamata la “distilleria dei 16 uomini”, continua a produrre Whisky prestigiosi e di altissima qualità. Utilizzando alambicchi alti oltre cinque metri, nascono distillati purissimi, che sono lasciati maturare in botti speciali, precedentemente usate per l’invecchiamento di Sauternes, Sherry, Pedro Ximenez, SuperTuscan e Porto. Whisky eccezionali, rinomati e apprezzati unanimemente da tutti i più esigenti amanti della categoria.
Indirizzo:
Distilleria Glenmorangie, Tain, Ross-shire, IV19 1PZ, Highlands, Scozia
Colore: rubino ambrato
Bouquet: note di uva passa e prugna, seguite da note di agrumi, zenzero, rovere con un leggero sentore di nocciola
Gusto: buona untuosità, note di caramello, cannella, scorza d'arancia, zucchero di canna e cardamomo con sentori di rovere e vaniglia.